2003er Adolzfurter Schneckenhof Riesling Spätlese Im Holzfass ausgebaut trocken
| Erzeuger: | Weingut Birkert |
| Region: | Württemberg |
| Kategorie: | Weißwein / Riesling |
| Alkoholgehalt: | 13 %Vol. |
| Säuregehalt: | 5,3 |
| Restzucker: | 2,4 g |
Bewertung
Das barriqueartige Holz überlagert bei diesem Wein aktuell alles. In der Nase dominiert rauchige Vanille, Milchsäure, dahinter verhaltene Frucht. Am Gaumen kommt lediglich eine pikante Säure mit kräuterigen Noten hinzu. Vom Riesling ist leider nichts zu schmecken. Als Vergleichswein zu anderen Riesling-im-Barrique-Experimenten sicher spannend. Aber für uns ohne Bewertung.
jk/riesling.de // 30.12.2004 // 0 Punkte //