2002er Bönnigheimer Sonnenberg Riesling Eiswein

Weingut Dautel

Momentaufnahme: Impression aus dem Barriquekeller.
© Weingut Ernst Dautel

Bönnigheimer Sonnenberg

Der Bönnigheimer Sonnenberg liegt im Herzen des Württembergischen Unterlandes an den Ausläufern des Strombergs.

Der Weinberg wurde bereits 793 erstmals urkundlich erwähnt und seine Gewächse wurden schon früh an bischöflichen und fürstlichen Tafeln geschätzt. Die windgeschützte Lage trägt ihren Namen aufgrund der extremen Süd-Ausrichtung, der Hangneigung von bis zu 49% und der damit einhergehenden intensiven Sonneneinstrahlung zu Recht. Auf 180 bis 250 m über NN sind hier überwiegend Riesling- und Lemberger-Rebstöcke gepflanzt. Auf den schweren, mineralreichen Keuperböden reifen kräftige Weine mit überdurchschnittlichem Lagerpotential. VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.