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2002er Bönnigheimer Sonnenberg Riesling Eiswein

Erzeuger: Weingut Dautel
Region: Württemberg
Kategorie: Weißwein / Riesling
Gault Millau: 91 Punkte
Riesling.de: 90 Punkte
90
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Feine, vielschichtige Nase mit konzentrierter Fruchtaromatik. Am Gaumen eindringlich und klar mit kräftig-saftiger Säure. Hervorragend balanciert und schon jetzt trinkbar. Langer, eleganter Abgang mit feiner Kräutermineralik im Nachhall. Sehr gute Struktur. Potenzial bis 2010
jk/riesling.de // 04.08.2004 // 0,75 l // 90 Punkte //
Weingut

Weingut Dautel

Das Foto zeigt Christian Dautel im Barriquekeller von Weingut Dautel in Bönnigkeim, Würrtemberg.

Momentaufnahme: Impression aus dem Barriquekeller.
© Weingut Ernst Dautel

Lage

Bönnigheimer Sonnenberg

Der Bönnigheimer Sonnenberg liegt im Herzen des Württembergischen Unterlandes an den Ausläufern des Strombergs.

Der Weinberg wurde bereits 793 erstmals urkundlich erwähnt und seine Gewächse wurden schon früh an bischöflichen und fürstlichen Tafeln geschätzt. Die windgeschützte Lage trägt ihren Namen aufgrund der extremen Süd-Ausrichtung, der Hangneigung von bis zu 49% und der damit einhergehenden intensiven Sonneneinstrahlung zu Recht. Auf 180 bis 250 m über NN sind hier überwiegend Riesling- und Lemberger-Rebstöcke gepflanzt. Auf den schweren, mineralreichen Keuperböden reifen kräftige Weine mit überdurchschnittlichem Lagerpotential. VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

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