2001er Kleinbottwarer Süßmund Riesling Grosses Gewächs
Erzeuger: | Weingut Graf Adelmann |
Region: | Württemberg |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Alkoholgehalt: | 13 %Vol. |
Gault Millau: | 88 Punkte |
User Bewertung: | 88 Punkte |
Punkte
Erzeuger: | Weingut Graf Adelmann |
Region: | Württemberg |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Alkoholgehalt: | 13 %Vol. |
Gault Millau: | 88 Punkte |
User Bewertung: | 88 Punkte |
Vorläufige Bewertung. Verkostung auf verschiedenen VDP-Veranstaltungen. Daher ohne Beschreibung.
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2005er Kleinbottwarer Süßmund Riesling Grosses Gewächs | 88 | |
Weingut Graf Adelmann | Württemberg |
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2009er Kleinbottwarer Süßmund Riesling Grosses Gewächs | 87 | |
Weingut Graf Adelmann | Württemberg |
Kompakte, schmelzige Zitrusnase, Kandis, sehr animierende, immer eindringlicher werdend Mineralik, dann Wildbirne, Kandis. Im Mund dann kompakter, dichter Schmelz, Wiesenkräuter, Lavendel, Waldbeeren, Stachelbeere, Äpfel, mineralisches Extrakt, recht kraftvoller Typ, konsequent gemacht, sehr guter Abgang, kompakt-mineralischer Nachhall.
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2010er Kleinbottwarer Süßmund Das Lied von der Erde Riesling Grosses Gewächs | 89 | |
Weingut Graf Adelmann | Württemberg |
Feiner, extraktsüßer Schmelz in der Nase, süße Steinobstfrucht, kandierte Kräuter, sehr klar, hat Kraft. Im Mund dann kompakter, herb-würziger Schmelz, Aprikosen- und Birnenkompott, feines Salz, viel Zitrus, schlanke, unentwickelte Mineralik, Wiesenkräuter, sehr guter Abgang, fein-mineralischer Nachhall. Wird noch zulegen.
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2011er Kleinbottwarer Süßmund Das Lied von der Erde Riesling Grosses Gewächs | 89 | |
Weingut Graf Adelmann | Württemberg |
Felix Graf Adelmann, hier auf dem Kleinbottwarer Süßmund, übernahm den elterlichen Betrieb im Januar 2012.
© Weingut Graf Adelmann
Generationenwechsel auf Burg Schaubeck. Seit 2012 leitet Sohn Felix Graf Adelmann das Traditionsweingut, dessen Geschichte sich bis zum Jahr 950 zurückverfolgen lässt. Unterstützt wird er vom ebenfalls recht jungen Kellermeister Clemens Ladenburger. Beide bewirtschaften insgesamt 20 Hektar Rebfläche. Stilistisch zeichnen sich die Rotweine in den letzten Jahren durch ein Mehr an Würze und Dichte aus. Dennoch sind sie echte „Adelmänner“ geblieben, die immer mehr die Handschrift den umtriebigen Felix (er ist auch als Fotokünstler, Musiker und Produzent tätig) zeigen.
Impression aus dem Kleinbottwarer Süßmund.
© Weingut Graf Adelmann
Der Süßmund ist eine der bekanntesten Lagen Württembergs, die schon im 18. Jahrhundert nachweisbar ist.
Schon früh wurden die Weine mit dem drei- bis vierfachen Preis des am Ort üblichen bezahlt. Der Name Süßmund weist darauf hin, dass die Weine regelmäßig von sehr hoher Qualität waren. Bis zum heutigen Tag ist die Lage fast ausschließlich mit Riesling bepflanzt. Der Süßmund liegt auf einer Höhe von 250 bis 350 m über dem Meeresspiegel und ist ein Süd-Südwesthang mit 40-50% Steigung. Auf den dort anstehenden steinreichen Mergelböden des Keupers sind die Erträge von Natur aus gering. Sie bewegen sich bei 40 hl pro Hektar ohne jede Ertragsdisziplinierung. Das Alter der Anlage beträgt gegenwärtig 25-29 Jahre.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de