2000er Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Spätlese trocken
Erzeuger: | Weingut Störrlein |
Region: | Franken |
Kategorie: | Weißwein / Silvaner |
Alkoholgehalt: | 12,5 %Vol. |
Gault Millau: | 86 Punkte |
User Bewertung: | 89 Punkte |
Punkte
User Bewertung
Da habe ich doch noch einen 2000er gefunden. Von der Nase her sehr frisch, eher an einen 2001er erinnernd, mit einem sehr mineralischen, pikanten Schmelz. Vom Geschmack her erst kompakt und frisch. Die 5 Jahr sind nicht anzumerken. Dann öffnet sich eine schöne Aromenvielfalt mit sehr mineralischem Unterbau: Birne, Quitte, etwas nussige Apfelnoten, feiner Küchenkräuter. Insgesamt sehr gut balanciert, was auch den Abgang prägt, der sich durch sehr gute Länge und feine Kräuternoten auszeichnet. Beim Bordeaux würde ich sagen: der Wein erlangt jetzt seine Genußreife und wird noch über viele Jahre Spaß machen.