1995er Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese
Erzeuger: | Weingut Karthäuserhof |
Region: | Mosel (Saar, Ruwer) |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
User Bewertung: | 84 Punkte |
Punkte
User Bewertung
Der war (für meinen persönlichen Geschmack) mal deutlich besser. Bis vor 2 bis 3 Jahren war diese Spätlese ein perfekt ausbalanciertes Exemplar mit einem ganz wunderbaren Verhältnis von Säure, Reife und Fruchtigkeit. Mittlerweile hat der Wein seine Spritzigkeit verloren und ist dadurch aus dem Gleichgewicht geraten. Er wirkt fast schal und schmeckt bereits am ersten Tag so, als stünde er schon zwei Tage offen im Kühlschrank. Manche mögen gerade die Reifearomen. Ich denke daran, wie der Wein früher geschmeckt hat und bin eher enttäuscht.