1993er Casteller Bausch Müller-Thurgau Kabinett trocken

Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Impression aus der Lage Casteller Hohnart.
© Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Castell in Franken, an den Hängen des Steigerwaldes gelegen, ist ein Ort mit alter Weinbautradition. Seit fast einem Jahrtausend, genau seit dem Jahre 1091, haben die Grafen und späteren Fürsten zu Castell die Region geprägt. Heute sind sie Unternehmer in Land- und Forstwirtschaft, und ihre Castell-Bank, gegründet 1774, ist stolz, die älteste Bank Bayerns zu sein. Neben dem Silvaner, der ein Drittel der Rebfläche ausmacht, wachsen vor allem Müller-Thurgau, Riesling, Rieslaner und Spätburgunder in den Weinbergen des Fürstlich Castell'schen Domänenamtes. Die Winzer der Erzeugergemeinschaft Castell bewirtschaften ihre Weinberge in Abstimmung mit dem Gut.

Casteller Bausch

Der Weinberg „duckt“ sich hinter dem Dorf nach Osten in den Windschatten des Schlossbergs.
© Fürstlich Castell'sches Domänenamt