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1988er Scharzhofberger Riesling Kabinett

Erzeuger: Weingut von Hövel
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 7,5 %Vol.
User Bewertung: 84 Punkte
84
Punkte

User Bewertung

Glänzendes, blasses Gold mit grünen Reflexen. Zarte Firne und viel Stein, Zitronenschale, kühler Duft, grünes Holz, "die ersten Tage nach der Schneeschmelze"; am Gaumen sehr schlank, sehr frisch, klare, messerscharfe Säure, nur ein Hauch von Obstsüße wie bei einer reifen Zitrone; mittellanger, säuerlicher, mineralisch-herber Abgang. Mir will scheinen, die Primärfrucht hätte ihm gut gestanden.

gierling // 13.03.2005 // 84 Punkte


Weingut

Weingut von Hövel

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© Weingut von Hövel

Das Weingut von Eberhard von Kunow umfasst 11 Hektar. Davon 3 Hektar aus der weltberühmten Lage Scharfhofberg. In Alleinbesitz befindet sich die Oberemmeler Hütte und der Kanzemer Hörecker. Kunow baut seine Riesling traditionell im Holzfass aus. Der Gutsherrn bringt es mit seiner Philosophie auf den Punkt: "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken".

Lage

Scharzhofberger

Das Foto zeigt den als kühlsten Spitzenweinberg an der Saar geltenden Scharzhofberger.

Der Scharzhofberger liegt in einem Seitental der Saar östlich von Wiltingen und südwestlich von Oberemmel.
© Bischöfliche Weingüter Trier

Die wohl legendärste Lage der Saar – der Scharzhofberg – liegt in einem Seitental der Saar.

Der Südhang mit 29-55 % Steigung besteht aus lösshaltigem, grobem grauem und rötlichem Schieferboden mit einem bis zu 70%igen Schieferanteil. Prägnant für den Scharzhofberg ist die tiefe, salzige Mineralität und die ausgeprägte, feine Eleganz. Selbst bei sehr hoher Reife weisen die Weine immer noch ein erstaunliches Füllhorn reifer Früchte auf. Dieser Langlebigkeit und Vitalität verdankt der Scharzhofberg seinen weltweit legendären Ruf.

Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de

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