Retrospektive 2005: Auch nach 10 Jahre noch ein Klassiker

Punkte

2005er Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken

Schloss Johannisberg, Rheingau

2005er Senftenberger Ehrenfels vom Urgestein Riesling trocken

Farbe:

Erzeuger:

Weingut Proidl

Region:

Kremstal

User Bewertung:

89 Punkte

Riesling.de:

89 Punkte

Bewertung vom 11.11.2019 Logo: Riesling.de

Leicht scharfer Duft von getrocknetem Steinobst mit üppigen phenolischen, nahezu metallischen Tönen. Trockener Mundeindruck, säurefrisch, salzig-mineralisch, mit robusten reifen Tanninen. In der aromatischen Entwicklung Ananas, Mango, etwas Orangenschale. Sehr frischer, sehr langer, mineralischer Nachhall.

mwb/riesling.de // 11.11.2019 // 89 Punkte

Weingut
Lage

Weingut Proidl

Franz Proidl bewirtschaftet mittlerweile 17,5 Hektar Rebfläche rund um Senftenberg. In mühevoller Kleinarbeit hat er die teils brachliegenden Riede Ehrenfels wieder aufgebaut und erntet nun feinste Rieslinge und Veltliner aus dieser Lage. Seine Weine werden zu 50% spontan vergoren und erhalten ein Hefelager von zwei bis acht Monaten – 30% in großen Holzfässern, der Rest in Edelstahl. Die Abfüllung folgt spät in September bis November des Folgejahres. Fotos: Weingut Proidl

Details: Weingut Proidl

Senftenberger Ehrenfels

Details: Senftenberger Ehrenfels

Retrospektive 2005: Auch nach 10 Jahre noch ein Klassiker

2005er Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken

2005er Senftenberger Ehrenfels vom Urgestein Riesling trocken

Bewertung vom 11.11.2019

Weingut Proidl

Senftenberger Ehrenfels

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