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Ätherisch-mineralische Nase, leicht rauchige Noten, mehlige Äpfel, Akazienblüten, filigran und vielschichtig. Im Mund dann kompakt und würzig, pikantes Säurespiel, wieder mehlige Äpfel, gedörrte Aprikose, Thymian, Kandis, leichte Extraktsüße, schmelzig-filigrane Mineralik, sehr guter Abgang, pikanter, fein gereifter Nachhall. Zeigt schöne Reife. Jetzt perfekt!
10 Jahre zuvor
Betörender, holzwürzige Steinobstduft in der Nase, recht vielschichtig und druckvoll, kompakt gewirkte Mineralik. Ebenso im Mund, dann klare Zitrus-Apfelfrucht etwas heller Pfirsich, beste Balance, gute innere Dichte, sehr guter Abgang, mineralisch-herber Nachhall.
jk/riesling.de // 01.02.2008 // 91 Punkte