Retrospektive 2007 - Riesling.de

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In der Nase, feine sehr elegante Mineralik mit öligem Extrakt, intensiver, zupackender werdend, dezent-süße gedörrte gelbe Frucht, Reneklode, Ananas, Maracuja, ätherische Noten, Kiefernadeln, viel Spiel. Im Mund dann sehr klar und präsent, wieder süßliches und animierend-dichtes Extrakt, fest, tiefgründige Mineralik, wieder dicht gewirkt gelbe Frucht, perfekte Balance, perfekte Spannungsbogen, perfektes, straffer werdendes Säurespiel, sehr guter Abgang, langer animierend dichter Nachhall. Wunderbar. Zeitloser Typ.

2007er Escherndorfer Lump Riesling Grosses Gewächs

Farbe:

Erzeuger:

Weingut Horst Sauer

Region:

Franken

Gault Millau:

90 Punkte

User Bewertung:

93 Punkte

Riesling.de:

93 Punkte

Weingut
Lage

Weingut Horst Sauer

Die Weine von Horst Sauer gehören zu den Feinsten in ganz Franken – das gilt insbesondere für die edelsüßen Spitzen des Weingutes. Im Escherndorfer Fürstenberg und in der Spitzenlage Escherndorfer Lump werden zu einem drittel Silvaner angebaut, gefolgt von Müller-Thurgau und dem Riesling. Der Muschelkalkboden und die Lettenkeupereinlagen im Escherndorfer Lumpt geben den Rieslingen (die gut 15 Prozent der gesamten Weinproduktion ausmachen), ihre Komplexität mit eindringlichen Aprikosenaromen.

Details: Weingut Horst Sauer

Escherndorfer Lump

Den Lump prägt ein individuelles Kleinklima, das den Weinbau in dieser Lage seit mehr als tausend Jahren bestimmt.

Details: Escherndorfer Lump

2007er Kalkmergel Riesling Spätlese trocken

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2007er Escherndorfer Lump Riesling Grosses Gewächs

Weingut Horst Sauer

Escherndorfer Lump

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