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Das Portal für alle Rieslingfreunde, Weingüter, Winzer und Kenner
Kräuter und Gras mit gelbfruchtigen Lichtern und etwas Hefe im Duft. Im Mund eine breite Süße und recht schwache Säure, etwas Mineralität. In der Entwicklung etwas Kernobst. Ordentlicher, etwas saftiger Nachhall.
Rund 40 Vertragswinzer liefern ihre Trauben (insgesamt 65 Hektar Rebfläche) an das Weingut Bimmerle. Das Weingut verzichtet komplett auf Lagenangaben, die besten Weine werden als „Reserve“ vermarktet.
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