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2017er Riesling Kabinett feinherb

Erzeuger: Weingut - Weinhaus Bimmerle KG
Region: Baden
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 12 %Vol.
Säuregehalt: 7,4
Restzucker: 16,3 g
User Bewertung: 84 Punkte
Riesling.de: 84 Punkte
Preis: 9,50 €
84
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Kräuter und Gras mit gelbfruchtigen Lichtern und etwas Hefe im Duft. Im Mund eine breite Süße und recht schwache Säure, etwas Mineralität. In der Entwicklung etwas Kernobst. Ordentlicher, etwas saftiger Nachhall.
mwb/riesling.de // 10.04.2019 // 0,75 l // Schraubverschluss // 84 Punkte //
Weitere Jahrgänge

2016er Riesling Kabinett feinherb

Eleganter, zartgelber Steinobstduft. Im Mund ein gekonntes Spiel zwischen jugendlicher Säure und substanzieller Dichte, von zarter Herbheit gestreift. In der Entwicklung überaus saftig, gelbfruchtig, mit genau der richtigen Prise Salz. Langer, milder werdender und durchaus steinfruchtiger Nachhall.

Punkte
2016er Riesling Kabinett feinherb 87
Weingut - Weinhaus Bimmerle KG | Baden
Weingut

Weingut - Weinhaus Bimmerle KG

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1986 übernahm Siegbert Bimmerle (2. v.l.) den Familienbetrieb in dritter Generation. Im Hintergrund: Barrique-Fässer.
© Weingut - Weinhaus Siegbert Bimmerle

Rund 40 Vertragswinzer liefern ihre Trauben (insgesamt 65 Hektar Rebfläche) an das Weingut Bimmerle. Das Weingut verzichtet komplett auf Lagenangaben, die besten Weine werden als „Reserve“ vermarktet.

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