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Kräuterherber, leicht süßlicher Obstduft von gelben, angetrockneten Früchten, abgepudert mit ein wenig Steinstaub. Im Mund eine klare Säure, durch einen Hauch Süße gemildert. Zurückhaltende aromatische Entwicklung, wieder mit getrockneter Frucht. Klarer, etwas trocknender Nachhall.
Anke und Reiner Fries führen das Weingut in Winningen bereits in der 8. Generation. Rund 6 Hektar werden bewirtschaftet, davon ein Viertel in den Winninger Top-Lagen Uhlen und Röttgen.
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