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In Stratzing im Kremstal gelegen legt Franz Türk mit seinem 15-Hektar-Betrieb ein besonderes Augenmerk auf klassische Sorten – allen voran den Grünen Veltliner, der den mit Abstand größten Anteil im Rebsortenspiegel einnimmt.
Und so konnten wir eine überaus gelungene 2005er Kollektion probieren, bei der auch die Riesling überzeugten. Herausragend jedoch der 2005er Grüne Veltliner aus der Lage Frechau. Die Weingutsleistung bewerten wir so gerne mit RRR+.
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| 2005er Frechau Grüner Veltliner | 91 | |
| Weingut Türk | | ||
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Zartes, aber tiefgliedriges Spiel in der Nase, sehr reif und vielschichtig, Botrytis, kandiertes Steinobst, Würzkräuter. Im Mund kompakt und mineralisch, feines, perfekt abgestimmtes Säurespiel, Kräuter, etwas Dörrobst, kräftig und jugendlich, nachhaltiger Abgang, sollte auf jeden Fall noch reifen.
jk/riesling.de // 19.03.2007
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| 2005er Grüner Veltliner Eiswein | 90 | |
| Weingut Türk | | ||
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Süße, duftige Nase, Orange, kandierte Äpfel, Karamell. Im Mund klare, süße Frucht, wieder kandiert, recht stoffig und mineralisch, dabei zupackendes Säurespiel, guter Abgang mit fruchtig-herbem Nachhall.
jk/riesling.de // 19.03.2007
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| 2005er Erlesenes vom Riesling | 88 | |
| Weingut Türk | | ||
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Feine, pikante Pfirsich-Marillennase. Im Mund saftig und geradlinig, klare Steinobstfrucht, dahinter Kräutermineralik, präsentes, reifes Säurespiel, sehr guter Abgang.
jk/riesling.de // 19.03.2007
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| 2005er Kremser Weinzierlberg Riesling | 87 | |
| Weingut Türk | | ||
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Pikante, herbfruchtige Zitrusnase, etwas Kernobst, dahinter Kräuter. Im Mund ebenso, sehr pikant und frisch, dann herbfruchtig, sehr klare Struktur, guter Abgang, herbe, leicht bittere Noten im Nachhall.
jk/riesling.de // 19.03.2007
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| 2005er vom Urgestein Grüner Veltliner | 85 | |
| Weingut Türk | | ||
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Schmelzig-kräuterige Nase, Stachelbeere, etwas gekochte Mirabellen. Im Mund weiche, eher defensive Frucht, feines, zartes Säurespiel, etwas Gerbstoff, herbe Kräuternoten, die auch den Abgang prägen, der ansonsten ordentlich gerät.
jk/riesling.de // 19.03.2007
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| 2005er Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese | ||
| Weingut Türk | | ||