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Seit dem Jahr 2000 bauen Ulrich und Nanna Eißler auf dem elterlichen Gut ihre Weine wieder selbst aus. Auf 4,5 Hektar gedeihen neben Riesling auch die Rotweinreben Schwarzriesling, Trollinger und Lemberger.
© Weingut Sonnenhof
Die hauptsächlich steilen bis sehr steilen Südhanglagen des Gündelbacher Wachtkopf bestehen aus Keuperverwitterungsböden und Stubensandstein.
Zur LageDas Ziel ist es terroirgeprägte Weine zu erzeugen. Die Lagen Gündelbacher Steinbachhof und Wachtkopf sind geprägt von Verwitterungsböden des bunten Mergels. Die Lage Mühlhäuser Halde weist Muschelkalkverwitterungsböden auf.
Das Ziel ist es terroirgeprägte Weine zu erzeugen. Die Lagen Gündelbacher Steinbachhof und Wachtkopf sind geprägt von Verwitterungsböden des bunten Mergels. Die Lage Mühlhäuser Halde weist Muschelkalkverwitterungsböden auf.
Das Ziel ist es terroirgeprägte Weine zu erzeugen. Die Lagen Gündelbacher Steinbachhof und Wachtkopf sind geprägt von Verwitterungsböden des bunten Mergels. Die Lage Mühlhäuser Halde weist Muschelkalkverwitterungsböden auf.
| Punkte | ||
| 2003er Gündelbacher Wachtkopf Riesling Spätlese | 76 | |
| Weingut Steinbachhof | Württemberg | ||
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Reife Nase mit schöner Tiefe und süßer Frucht (Heidelbeere, rote Beeren). Am Gaumen gerbstoffbetont mit pikanter Säure und dichter, tiefer Frucht (Kirsch, Apfel, Zitrus). Verhaltener, knapper Abgang.
riesling.de // 20.10.2004
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| 2003er Riesling trocken | 74 | |
| Weingut Steinbachhof | Württemberg | ||
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Saftige Nase mit Zitrus-/Limettenfrucht, grüne Noten sowie Anklingen von grünen Dops-Bonbons. Gute aber einfache Struktur, grüne Äpfel, wieder etwas dropsig ansonsten ordentliche Balance mit ebensolchem Abgang.
riesling.de // 20.10.2004
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| Punkte | ||
| 2002er Gündelbacher Wachtkopf Riesling Kabinett trocken | ||
| Weingut Steinbachhof | Württemberg | ||
| 2002er Gündelbacher Steinbachhof Lemberger * trocken | ||
| Weingut Steinbachhof | Württemberg | ||
| Punkte | ||
| 2001er Gündelbacher Wachtkopf Riesling Kabinett trocken | ||
| Weingut Steinbachhof | Württemberg | ||