Weingut Schumann-Nägler

Würziger Duft nach Steinkräutern und Süßholz. Milder, steinobstgeprägter Mundeindruck, dem sich schnell rustikale Gerbstoffe und etwas Mineralik zur Seite gesellen. Der ordentliche Nachhall ermüdet alsbald.

Feinduftig-floraler Duft. Würziger Mundeindruck mit saftig-herben Akzenten. Aromen roter Früchte führen in einen guten, fein-mineralischen, milden Nachhall.

Milder, gelbfruchtiger Duft mit Haselnuss. Süßlicher Geschmackseindruck mit fruchtigen Anklängen und ruppiger Säure. In der Entwicklung leicht trocknende Gerbstoffe, Nachhall recht süß und ebenfalls trocknend.

Herbe Apfelnase mit Ruccolaanklängen und Aprikosenduft. Saftig-milder Geschmackseindruck mit gelbem Steinobst. Gerbstoff und Mineralik gewinnen in der Entwicklung die Oberhand. Guter, trocken-mineralischer Nachhall.

Lebendiger, beerenfruchtiger Duft mit etwas Menthol. Im Mund angenehm fruchtig mit roten Johannisbeeren, keineswegs zu süß. In der Entwicklung belebend erfrischt durch eine aromatische Säure und etwas Salz. Langer, sehr ordentlicher und belebender Nachhall.

Herb-würziger, etwas gedeckter Duft. Voller, feinsaftiger Mundeindruck; zurückhaltende Aromatik. Etwas spitze Säure von grünen Äpfeln. In der Entwicklung melden sich Gerbstoffe deutlich zu Wort.

Duftige Apfelnase, mehlig und filigran. Im Mund dann kompakte Würze, Steinobst, kompakte Mineralik, rotwürziger Nachhall, guter Abgang.

Dezente, schmelzige Nase, Steinobst, mürbe Äpfel, Pflaumen. Im Mund dann kompakt, rotfruchtige Würze, frisch und direkt, wieder etwas Pflaume, rote Äpfel, etwas Kompott, ordentlicher bis guter Abgang, filigraner Nachhall.

Kompakte, aromatische Kernobst-Pfirsichnase. Im Mund kompakter, rotfruchtiger Schmelz, Äpfel, Steinobst, klare, direkte Art, guter Abgang, kompakter Nachhall.

Nussig-süßliche Pfirsichnase, herbe Würze, Maikräuter, helle Pfirsiche, süß, Gerbstoff, rustikaler, kräutiger Nachhall.

Weiche, nussig-pikante Würze, Kandis, süßlich-kräuterig. Im Mund dann frisch, klare Art, rote Beeren, etwas Kandis, Waldkräuter, ordentlicher bis guter Abgang, schmelzig-saftiger Nachhall. Süffig und lecker.

Helle Steinobstnoten in der Nase, etwas Zitrus, Äpfel, etwas Kompott. Im Mund dann schmelzig, wieder helles Steinobst, etwas Tee, Gerbstoff, Tabak, ordentlicher, rustikal-fülliger Abgang.

Feine nussige Kernobstnase, dezent-mineralische Würze, Äpfel, Kandis. Im Mund dann rotfruchtig, Birne, Kompott, Waldkräuter, Kirschen, guter Abgang, fülliger, schmelzig-rotfruchtiger Nachhall. Süffig und pikant.

Dezente, kompottige Frucht in der Nase, etwas Vanille, Äpfel, Rhabarber, mit Luft duftiger werdend. Im Mund dann kompakte, schmelzige Apfel-Pfirsichfrucht, direkt und klar, Wiesenkräuter, guter Abgang, süffig-animierender Nachhall. Gastronomischer Typ.

Würzige-füllige Steinobstnase, Kompott, Tabak, Waldkräuter, etwas Gerbstoff. Im Mund dann herbe, rotwürzige Frucht, Gerbstoff, pikantes Säurespiel, kompakte Mineralik, herbe Nachhall im ansonsten guter Abgang.

Kompottige Würze in der Nase, etwas Gerbstoff, Tabak, Kandis. Im Mund dann schmelzige Würze Maikräuter, dunkle Steinobst, rote Früchte, guter Abgang, würziger Nachhall.

Rotes Steinobst, Birne, nussige Noten, dezente Honigwürze. Im Mund dann nussig-süße Würze, Waldkräuter, pikantes Säurespiel, ordentlicher Abgang, Tabak und Waldkräuter im Nachhall.