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Weingut Matthias Hild

Das Foto zeigt Trauben der Rebsorte roter Elbling.

  • Das Foto zeigt Trauben der Rebsorte roter Elbling.
Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung

Mit einer kleinen 2013er Kollektion stellt Matthias Hild seinen Betrieb von der Obermosel erstmals bei Riesling.de vor. Der Fokus liegt dabei auf süffig-klaren und vorbildlich gemachten Elblingen, mit denen man wunderbar einen ganzen Abend verbringen kann. Die Weingutsbewertung schätzen wir mit guten R+ (empfehlenswert) ein.

Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung

Punkte
2015er Elbling Spontan trocken 86
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Feinfruchtige Nase mit deutlichen spontanen Hefenoten. Feinfruchtig, helle Blüten im Mund kraftvollen, zupackender Abgang. Sollte auch für einen Elbling noch länger liegenbleiben. Ein toller Elbling mit viel Charakter weiter so ...

jk/riesling.de // 30.06.2017
2015er Elbling trocken 86
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftige Apfel-Melonennase, etwas Maracuja, frisch und klar. Ebenso im Mund, herbwürzig mit pikantem Schmelz, etwas Maikräuter, Melonen, etwas Gerbstoff, guter Abgang, macht Laune.

jk/riesling.de // 30.06.2017
2015er Weißburgunder trocken 83
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Dezent-duftige Nase, Blüten, etwas Litschi, Melone, gelbe Pfirsiche, saftig und animierend dann im Mund, herb-süße Würze, etwas Zimt, gekochte Äpfel, guter Abgang, lecker.

jk/riesling.de // 30.06.2017
2015er „S“ Grauburgunder trocken 81
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Waldkräuter in der Nase, Kompott, gelbe Früchte, Gerbstoff. Im Mund dann schlank, kräuterig, Maikräuter, Gerbstoff, herb-süß, ordentlicher Abgang, rustikaler Nachhall.

jk/riesling.de // 30.05.2017
2015er DUETT Elbling Rivaner 80
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Süßlich-schmelzig in der Nase, gelbe Pfirsiche, Kiwi, Kompott. Im Mund dann herber, süßer Schmelz, Kernobst, Gerbstoff, rustikaler, süffiger Typ.

jk/riesling.de // 30.06.2017
  • liegen lassen
  • schon trinkbar
  • trinken
  • austrinken
  • vorbei
Punkte
2013er Elbling trocken 84
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftige Pfirsichnase, helle Kirschen, klar und direkt. Im Mund dann ebenso, klare, frische Apfel-Pfirsichfrucht, etwas Birne, süffig und direkt, guter Abgang, macht Lauen, vorbildlicher Ebling.

jk/riesling.de // 22.03.2015
2013er ZEHNKOMMANULL Elbling trocken 83
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Würzig-füllige Pfirsichnase, Kandis, Reneklode, nicht ganz trocken anmutend. Im Mund dann ebenso, frische klare Art, sehr süffig und harmonisch, guter Abgang, etwas Waldmeister im Nachhall. Ein perfekter Saufwein!

jk/riesling.de // 22.03.2015
2013er DUETT Cuvée Rivaner/Elbling 83
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Würzig-süßliche Pfirsichfrucht in der Nase, saftig und floral. Im Mund dann süßliche Steinobstfrucht, frisches Säurespiel, Kandis, kandierte Kirschen, guter Abgang, würzig-fülliger Nachhall.

jk/riesling.de // 22.03.2015
2013er Weißburgunder trocken 82
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Nussig-würzige Steinobstnase, Birne, nicht ganz klar. Im Mund dann schmelzige-pikante Pfirsichfrucht, Susine, etwas Waldkräuter, ordentlicher Abgang, kräuterig-rustikaler Nachhall.

jk/riesling.de // 22.03.2015
2013er Grauburgunder trocken
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)
  • liegen lassen
  • schon trinkbar
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  • austrinken
  • vorbei
Punkte
2012er MORIO MUSKAT lieblich 83
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)

Nussige Pfirsichnase, Litschi, Wiesenkräuter. Im Mund dann süßlich-herbe Würze, schlank und süffig, etwas Karamell, Apfelkompott, frische Aprikosen, ordentlicher bis guter Abgang, herber Nachhall. Ein Sommerwein.

jk/riesling.de // 05.03.2015
  • liegen lassen
  • schon trinkbar
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  • vorbei
Punkte
2010er Elbling Sekt brut 83
Weingut Matthias Hild | Mosel (Saar, Ruwer)
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