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Weingut Hiestand

Rund 11 Hektar Rebfläche werden von der Familie Hiestand in Guntersblum bewirtschaftet. Die Weinberge liegen in der Kreuzkapelle, Steigterrassen, Bornpfad und Eiserne Hand. Die Rotweine gedeihen in der Einzellage Hammerstein.

Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung

Gunther Hieststand verzichtet beim Ausbau seiner Weine auf Reinzuchthefen und setzt auf Spontanvergärung.

Jahrgangsbeschreibung

Gunther Hieststand verzichtet beim Ausbau seiner Weine auf Reinzuchthefen und setzt auf Spontanvergärung.

Jahrgangsbeschreibung

Gunther Hieststand verzichtet beim Ausbau seiner Weine auf Reinzuchthefen und setzt auf Spontanvergärung.

Jahrgangsbeschreibung

Punkte
2004er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling Auslese 84
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Herbwürzige, etwas von Gerbstoffen geprägte Nase, Orange, rote Beeren. Im Mund weich und süß, Pfirsich, Kandis, Akazienhonig, knapper, recht süßer Abgang.

jk/riesling.de // 21.12.2005
2004er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling Spätlese 83
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Würzig-minzig in der Nase, recht mineralisch, saftig-süß, Pfirsich, Cassis, etwas Bittertöne, sehr jung und frisch, etwas ungehobelter Abgang, sehr jung. Sollte noch reifen.

jk/riesling.de // 21.12.2005
2004er Guntersblumer Eiserne Hand Scheurebe Spätlese 81
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Dezent-fruchtige Nase, etwas Gerbstoffe. Im Mund pikante Süße, etwas herbe Noten, saftig, ordentlicher Abgang

jk/riesling.de // 21.12.2005
2004er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling halbtrocken 78
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Herbwürzige Nase, recht klar, gelber Pfirsich, Renekloden. Pikant-saftig im Mund, etwas gemüsig, wahrnehmbarer Alkohol, würziger Abgang.

jk/riesling.de // 21.12.2005
2004er Silvaner trocken 74
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Diffuse Nase, recht rustikal, grüne Äpfel. Im Mund voll, süffig, Alk. Bittertöne, herbe noten, süße würze. verhaltener Abgang.

jk/riesling.de // 21.12.2005
2004er Guntersblumer Eiserne Hand Gewürztraminer trocken 74
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Klare, saftige Litschinase. Im Mund etwas breit im Mund, dann würzig-dichte Cassisnoten, sehr weich, ordentlicher Abgang, etwas alkoholisch im Nachhall.

jk/riesling.de // 21.12.2005
2004er Scheurebe feinherb 74
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Überraschend dezent und duftig, mit zunehmender Luft dichter werdend, Cassis, Blätter, dezente Rebsortentypizität. Kompakt im Mund, dezente Würze, wahrnehmbarer Alkohol, ebenso im Abgang.

jk/riesling.de // 21.12.2005
2004er Riesling trocken
Weingut Hiestand | Rheinhessen
  • liegen lassen
  • schon trinkbar
  • trinken
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  • vorbei
Punkte
2003er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling Trockenbeerenauslese 84
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Süße, duftige Honignase, Rosinen, kandierte Orangen. Im Mund betonte, die Frucht überlagernde Süße, pikantes Spiel, Honig, getrocknete Aprikosen, etwas Gerbstoffe, langer Abgang mit Honigsüßem Nachhall.

riesling.de // 05.09.2005
2003er Guntersblumer Eiserne Hand Schwarzriesling trocken 82
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Würzig-tief, Schoko, Marzipan, pikant-beerige Frucht, Kirsche, wieder Schoko, recht clean, gut balanciert.

jk/riesling.de // 21.12.2005
2003er Vögelsgärten Riesling Kabinett 80
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Grasig-würzige Nase, sehr frisch. Am Gaumen süße, saftige Frucht, sehr ausgewogen. Im Abgang nicht gerade lang, aber sehr harmonisch und süffig. Süße Frucht im Nachhall.

riesling.de // 13.08.2004
2003er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling JJ trocken 74
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Klare, konzentrierte Frucht, in der Nase Pfirsich, etwas Kirsch, rote Beeren sowie grüne pfefferige Noten. Am Gaumen auch pfefferige Noten, sonst sehr weiche, klare Struktur mit dezenter Frucht. Im Abgang etwas Alkohol und brandig, dahinter feine Würze.

riesling.de // 13.08.2004
2003er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling JJ trocken 80
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Verschlossene Nase, dann etwas zitronige Würze. Im Mund klar, kräftig, sehr frisch, pikante Mineralik, wahrnehmbarer Alkohol, ordentlicher Abgang.

jk/riesling.de // 21.12.2005
2003er HIESTAND Riesling Gutswein trocken 77
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Hefegeprägte, saubere Nase mit feinwürzigen Noten sowie Pfirsch. Am Gaumen klare würzige Frucht, wieder hefegeprägt, sehr harmonisch gut balanciert. Beim Abgang feine Bittertöne mit weichem Nachhall.

riesling.de // 12.08.2004
2003er Riesling trocken 70
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Saubere Nase mit feiner Würze, ansonsten verhalten dünn. Am Gaumen frisch, verhalten, wenig Ausdruck aber sehr sauber. Kurzer Abgang mit dezenten Bittertönen.

riesling.de // 12.08.2004
2003er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling halbtrocken
Weingut Hiestand | Rheinhessen
  • liegen lassen
  • schon trinkbar
  • trinken
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  • vorbei
Punkte
2002er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling Spätlese 82
Weingut Hiestand | Rheinhessen

In der Nase süße, klare Frucht (Pfirsich, Mango, Aprikoste, gewisse Exotik, Aromen von Honigmelone). Am Gaumen extraktreich und weich, konzentrierte Fruchtsüße, stoffig. Guter, runder Abgang mit betonter Süße.

riesling.de // 13.08.2004
2002er Albiger Schloss Hammerstein JJ Portugieser trocken 82
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Nase mit fruchtigen Kirsch- und Brombeernoten. Im Mund dicht, Tannin, nicht der übliche Portugieserstil, etwas oxidativ, wieder Kirsche, Kerne und Brombeere, gibt im Glas schnell nach. Gut zu trinken.

jk/riesling.de // 21.12.2005
2002er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling JJ 73
Weingut Hiestand | Rheinhessen

Reife, fast überreife Nase mit Noten von sehr reifen Äpfeln, Honigtönen, Süßholz und Marillen. Am Gaumen genauso, aber hier noch sehr frisch mit äußerst präsenter Säure, die leider etwas neben den Aromen steht. Dann wieder Bittertöne, Aromen von Winteräpfeln, die sich bis in den Abgang durchziehen. Ansonsten gute Länge. Der Wein hat seinen Höhepunkt vermutlich schon überschritten.

riesling.de // 12.08.2004
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Punkte
1993er Guntersblumer Kreuzkapelle Riesling Auslese 74
Weingut Hiestand | Pfalz

Würzige Nase mit reifer, fast überreifer Süße sowie Noten von überreifen Äpfeln und Honigtönen. Am Gaumen weich mit würziger Süße, cremig-dicht, wieder süße, überreife Äpfel, sehr traubig und beerig, etwas Süßholz. Weicher Abgang mit guter Länge, aber schon medizinischen Tönen. Im Nachhall etwas brandig.

riesling.de // 13.08.2004
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