Weingut Herbert Meßmer

Pikante, nussig-würzige Steinobstnase. Im Mund dann saftig-nussige Würze, nicht ganz trockner Typ, etwas Gerbstoff, Kernobst, Tabak, ordentlicher bis guter Abgang, leicht wachsig-pikanter Nachhall.

Würziger Kräuterduft vor gelbfruchtigem Hintergrund. Trocken-würziger Eindruck im Mund, zarte Frucht, etwas Hefe. In der Entwicklung kräuterherb und saftig. Im guten Nachhall etwas trocknend. Schraubverschluss.

Grünpflanzlicher Muskatduft über einem Korb reifer Aprikosen. Aromatisch-traubiger Geschmack mit zitronenfrischer Säure. In der Entwicklung blütenduftig, leicht salzig, feinhefig-herb, begleitet von einer sehr dezenten Süße. Im sehr langen, traubigen Nachhall – ein wenig Tintenkiller. Schraubverschluss.

Kompakte, würzig-mineralische Nase, Tabak, Zitrus, pikant. Im Mund dann saftig-pikante Würze, Blüten, etwas Gerbstoff, Salz, heller Pfeffer, feines Säurespiel, saftig-pikanter Nachhall, guter bis sehr guter Abgang.

Feiner Frühlingskräuterduft mit hellem Fruchtanklängen und Zitruszesten. Im Mund klar, feinaromatisch, mit feinen Gerbstoffen und zitronenfrischer Säure. Die Entwicklung zeigt sich geradlinig und elegant, feinherb getönt und säurefrisch gestützt. Nachhall von klarer Eleganz.

Feiner Kräuter-Blütenduft mit nussigen Akzenten; kandierte Zitruszesten mit feiner Pfefferschärfe. Vollwürziger erster Mundeindruck, die feingrüne Apfelsüße wie -säure durch herbe Kräuter gewürzt. In der Entwicklung unterstützt eine gute zitronenduftige Säure. Der Nachhall ist lang und bewegt sich zwischen zarter Süße und nussigen Kräuternoten.

Sehr feine Nase nach hellen Blüten und Zitrus, etwas pudrig, elegant-nussige Noten. Im Mund recht gefällig schon jetzt gut trinkbar mit feinen hellen Fruchtnoten, Haselnüsse. Mittellanger, eleganter Nachhall, sehr guter Abgang.

Pikante, saftige Pfirsichnase, Kompott, etwas Zitrus. Im Mund dann kräuterig-herbe Mineralik, prägnantes Säurespiel, fast an Sauerkraut erinnernd, Äpfel, etwas grüne Noten, dann dezent salzige Mineralik, guter Abgang, pikanter, von Säure geprägter, würziger Nachhall. Rustikaler Typ.

Nussig-fruchtige Nase mit einem Hauch Exotik, Maikräuter, Äpfel, pikant und direkt. Im Mund dann holzbetont, Salz, Vanille, kräuterig-würziger Schmelz, erst sich dann entfaltende Frucht, wieder Nüsse, etwas Malz, gekochtes Steinobst, Reneklode, guter Abgang, kräuterig-süßlicher Nachhall.

Duftig-florale Nase, gelbe Pfirsiche, Kräuter, Rosenblüten. Im Mund dann saftig-gradlinige Frucht, Litschi, Melone, gelbe Pfirsiche, ordentlicher bis guter Abgang, frischer Nachhall. Schraubverschluss.

Pikante Zitrusnase, Wiesenblüten, gelbe Pfirsiche. Im Mund dann saftig-frische Zitrus-Pfirsichfrucht, klares Säurespiel, guter Abgang, pikant-animierender Nachhall. Schraubverschluss.

Herbe, kräuterige Würze in der Nase, recht schmelzig. Im Mund dann ebenfalls pikante, schmelzige Würze, Aprikose, Äpfel, Wiesenkräuter, kompakte Mineralik, guter Abgang, kräuterig-pikanter Nachhall. Schraubverschluss.

Duftige Steinobstnase, Kerne, etwas Heu, Kandis. Im Mund dann schlanker, herber Typ, grüne Äpfel, grasige Noten, ordentlicher bis guter Abgang, süffig. Schraubverschluss.

Gedeckte, schmelzig-herbe Würze in der Nase. Im Mund herbe, rustikale Würze, betontes Säurespiel, etwas Gerbstoff, gelbe Pfirsiche, Zitrus, ordentlicher Abgang rustikaler, kräuteriger Nachhall. Schraubverschluss.

Kurzbewertung im Rahmen von öffentlichen Verkostungen. Daher ohne detaillierte Beschreibung.

Kurzbewertung im Rahmen von öffentlichen Verkostungen. Daher ohne detaillierte Beschreibung.

Kurzbewertung im Rahmen von öffentlichen Verkostungen. Daher ohne detaillierte Beschreibung.

Kurzverkostung im Rahmen von Vergleichsproben, daher ohne detaillierte Beschreibung.

Vorläufige Bewertung. Verkostung auf verschiedenen VDP-Veranstaltungen. Daher ohne Beschreibung.

Pikante Säure und Aromen von reifen Äpfeln, Rhabarber, weiße Johannisbeere, dahinter dezente Mineralik. Am Gaumen etwas rustikal, stoffig und dicht, leichter Mittelbau und deutliche Reife. Nervig, saftiger Abgang.