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Der Kastanienhof ist seit 1780 in Famlienbesitz. Mittlerweile ist ein viertel der 14,3 Hektar mit Riesling bestockt. Als beste Lagen sind zu nennen: Rodter Rosengarten, Schlossberg und der Klosterpfad.
Die drei bei uns zur Probe angestellten Rieslinge des Jahrgangs 2003 gefielen allesamt sehr gut mit ihrer klaren, geradlinigen Art. Insbesondere die trockene Auslese aus dem Rother Schloßberg sei hier erwähnt. Unsere Betriebsbewertung heben wir somit gerne auf "R" an.
Die drei bei uns zur Probe angestellten Rieslinge des Jahrgangs 2003 gefielen allesamt sehr gut mit ihrer klaren, geradlinigen Art. Insbesondere die trockene Auslese aus dem Rother Schloßberg sei hier erwähnt. Unsere Betriebsbewertung heben wir somit gerne auf "R" an.
Die drei bei uns zur Probe angestellten Rieslinge des Jahrgangs 2003 gefielen allesamt sehr gut mit ihrer klaren, geradlinigen Art. Insbesondere die trockene Auslese aus dem Rother Schloßberg sei hier erwähnt. Unsere Betriebsbewertung heben wir somit gerne auf "R" an.
| Punkte | ||
| 2004er Rhodter Schlossberg Riesling Spätlese trocken | 83 | |
| Weingut Fader – Kastanienhof | Pfalz | ||
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Duftige Würznoten, Steinobst, Äpfel, Birne, Quitte, in der Nase. Im Mund pikantwürzige, reife Säure, etwas Zitrus, Cassis, dezente Mineralik, ordentlicher Abgang, herb-bitterer Nachhall.
jk/riesling.de // 07.12.2005
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| 2004er Rhodter Schlossberg Riesling Kabinett trocken | 81 | |
| Weingut Fader – Kastanienhof | Pfalz | ||
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Duftig und rotbeerig in der Nase mit dezenter Mineralik, etwas Zitrus und Äpfel. Im Mund pikant und direkt, recht klar, wieder Zitrus, verhalten im Abgang.
jk/riesling.de // 07.12.2005
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| Punkte | ||
| 2003er Rhodter Schlossberg Riesling Auslese trocken | 87 | |
| Weingut Fader – Kastanienhof | Pfalz | ||
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Präsente Kräuternase, Pfirsisch, Birnen, gelbe Blüten, schöne, würzige Tiefe. Pikanter, saftig-cremiger Schmelz, klare, dichte Frucht (Marille, Birnen), kompakter Körper, sehr gut balanciert, mineralisch-würzig. Guter Abgang, mit langem, würzig-weichem Nachhall. Der recht hohe Alkohol ist schon gut eingebunden.
jk/riesling.de // 30.12.2004
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| 2003er Rhodter Schlossberg Riesling Kabinett trocken | 81 | |
| Weingut Fader – Kastanienhof | Pfalz | ||
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Saftige Nase mit Noten von Äpfeln und Birnen, etwas vegetativ. Ebenso am Gaumen, schöne würzige Tiefe, der aber der Druck fehlt. Würziger Abgang mit alkoholischem Nachhall. Der Wein wirkt momentan etwas unentschlossen, was aber schwinden dürfte.
jk/riesling.de // 30.12.2004
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| 2003er Rhodter Schlossberg Riesling Spätlese trocken | 82 | |
| Weingut Fader – Kastanienhof | Pfalz | ||
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Kräuterig-herbe Nase, Äpfel, Birnen, dahinter etwas weißer Weinbergspfirsisch. Weicher Schmelz, wieder herbe Kräuternoten, etwas Pfirsisch und Birne, dann aber schon Kräuter und Mineralien. Ordenlticher Abgang mit würzig-herbem Nachhall.
jk/riesling.de // 30.12.2004
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| Punkte | ||
| 2002er Rhodter Schlossberg Riesling trocken | 82 | |
| Weingut Fader – Kastanienhof | Pfalz | ||