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Das Weingut von Willi Bründlmeyer gehört mit seinen 70 Hektar Weinbergen nicht nur flächenmäßig zu den großen Weingütern, qualitativ gehören seine Weine zu den besten in ganz Österreich. Seine Spitzenlage ist der Heiligenstein, aus dem die feinsten Rieslinge stammen. Das Weingut arbeitet grundsätzlich ökologisch, auf jede Art von Herbiziden wird verzichtet.
Jahrgangsbeschreibung
Jahrgangsbeschreibung
Wir verkosteten eine äußerst gelungene, homogene 2004er Rieslingkollektion mit viel Konzentrat und Schmelz. Die Krönung sind sicherlich die Rieslinge aus dem Heiligenstein, bei der uns der üppig-barocke Riesling „Alte Reben“ und der geradlinige, mineralische „Lyra“ am besten gefiel. Besser kann man ein Terroir kaum herausarbeiten.
Auch die 2005er Rieslingkollektion ließ keine Wünsche offen. Alle uns präsentierten Rieslinge überzeugten auf ganzer Linie. Der Riesling Heiligenstein Alte Reben gehörte wohl zum Feinsten, was 2005 in Österreich gelesen wurde. Der Wein überzeugte durch seine filigranen und dabei exotischen Fruchtnoten von Steinobst und einer perfekt eingebundenen Säure. Ebenfalls ohne jeden Makel präsentierte sich die 2005er Grüne Veltliner Kollektion. Sie wurde gekrönt durch einen grandiosen Grünen Veltliner aus dem Ried Lamm, der neben herrlichsten Fruchtaromen durch Grüne Pfeffernoten und Tabak den Charakter des Veltliners perfekt zum Ausdruck bringt.
Weder die etwas kleinere 2006er noch die 2007er Kollektionen zeigten dann Schwächen. Wieder steht der Grüne Veltliner aus der Ried Lamm an der Spitze.
Die Gesamtbewertung des Weingutes von RRRR (Nationale Spitze) bestätigt sich somit erneut.
Jahrgangsbeschreibung
Wir verkosteten eine äußerst gelungene, homogene 2004er Rieslingkollektion mit viel Konzentrat und Schmelz. Die Krönung sind sicherlich die Rieslinge aus dem Heiligenstein, bei der uns der üppig-barocke Riesling „Alte Reben“ und der geradlinige, mineralische „Lyra“ am besten gefiel. Besser kann man ein Terroir kaum herausarbeiten.
Auch die 2005er Rieslingkollektion ließ keine Wünsche offen. Alle uns präsentierten Rieslinge überzeugten auf ganzer Linie. Der Riesling Heiligenstein Alte Reben gehörte wohl zum Feinsten, was 2005 in Österreich gelesen wurde. Der Wein überzeugte durch seine filigranen und dabei exotischen Fruchtnoten von Steinobst und einer perfekt eingebundenen Säure. Ebenfalls ohne jeden Makel präsentierte sich die 2005er Grüne Veltliner Kollektion. Sie wurde gekrönt durch einen grandiosen Grünen Veltliner aus dem Ried Lamm, der neben herrlichsten Fruchtaromen durch Grüne Pfeffernoten und Tabak den Charakter des Veltliners perfekt zum Ausdruck bringt.
Weder die etwas kleinere 2006er noch die 2007er Kollektionen zeigten dann Schwächen. Wieder steht der Grüne Veltliner aus der Ried Lamm an der Spitze.
Die Gesamtbewertung des Weingutes von RRRR (Nationale Spitze) bestätigt sich somit erneut.
Jahrgangsbeschreibung
Wir verkosteten eine äußerst gelungene, homogene 2004er Rieslingkollektion mit viel Konzentrat und Schmelz. Die Krönung sind sicherlich die Rieslinge aus dem Heiligenstein, bei der uns der üppig-barocke Riesling „Alte Reben“ und der geradlinige, mineralische „Lyra“ am besten gefiel. Besser kann man ein Terroir kaum herausarbeiten.
Auch die 2005er Rieslingkollektion ließ keine Wünsche offen. Alle uns präsentierten Rieslinge überzeugten auf ganzer Linie. Der Riesling Heiligenstein Alte Reben gehörte wohl zum Feinsten, was 2005 in Österreich gelesen wurde. Der Wein überzeugte durch seine filigranen und dabei exotischen Fruchtnoten von Steinobst und einer perfekt eingebundenen Säure. Ebenfalls ohne jeden Makel präsentierte sich die 2005er Grüne Veltliner Kollektion. Sie wurde gekrönt durch einen grandiosen Grünen Veltliner aus dem Ried Lamm, der neben herrlichsten Fruchtaromen durch Grüne Pfeffernoten und Tabak den Charakter des Veltliners perfekt zum Ausdruck bringt.
Weder die etwas kleinere 2006er noch die 2007er Kollektionen zeigten dann Schwächen. Wieder steht der Grüne Veltliner aus der Ried Lamm an der Spitze.
Die Gesamtbewertung des Weingutes von RRRR (Nationale Spitze) bestätigt sich somit erneut.
Jahrgangsbeschreibung
Wir verkosteten eine äußerst gelungene, homogene 2004er Rieslingkollektion mit viel Konzentrat und Schmelz. Die Krönung sind sicherlich die Rieslinge aus dem Heiligenstein, bei der uns der üppig-barocke Riesling „Alte Reben“ und der geradlinige, mineralische „Lyra“ am besten gefiel. Besser kann man ein Terroir kaum herausarbeiten.
Auch die 2005er Rieslingkollektion ließ keine Wünsche offen. Alle uns präsentierten Rieslinge überzeugten auf ganzer Linie. Der Riesling Heiligenstein Alte Reben gehörte wohl zum Feinsten, was 2005 in Österreich gelesen wurde. Der Wein überzeugte durch seine filigranen und dabei exotischen Fruchtnoten von Steinobst und einer perfekt eingebundenen Säure. Ebenfalls ohne jeden Makel präsentierte sich die 2005er Grüne Veltliner Kollektion. Sie wurde gekrönt durch einen grandiosen Grünen Veltliner aus dem Ried Lamm, der neben herrlichsten Fruchtaromen durch Grüne Pfeffernoten und Tabak den Charakter des Veltliners perfekt zum Ausdruck bringt.
Weder die etwas kleinere 2006er noch die 2007er Kollektionen zeigten dann Schwächen. Wieder steht der Grüne Veltliner aus der Ried Lamm an der Spitze.
Die Gesamtbewertung des Weingutes von RRRR (Nationale Spitze) bestätigt sich somit erneut.
Reif und tiefgründig in der Nase, Pfirsich, Marille, Pfirsichkompott, Gewürze, gelbe Blüten. Im Mund erst kompakt und zart mit viel Schliff, dann immer kräftiger werdende Würze, animierende Mineralik, kräftiges, aber elegantes Säurespiel, druckvoll und dennoch geschliffen, dann reifes Extrakt, sehr guter Abgang, langer Nachhall.
Jugendliche Nase, gelber Pfirsich, Melone, Birne, viel Extrakt andeutend. Im Mund sehr dicht und komplex, extrem vielschichtig, Marille, grüner Pfeffer, Würzkräuter mit feinem Säurespiel, druckvoll, fett und dabei dennoch recht elegant, etwas Tabak, endloser Abgang, komplexer Nachhall.
Verhaltene, dann immer vielschichtiger werdende Nase, Weinbergspfirsich, ein hauch Exotik, sehr reifes Extrakt, dichte Würze. Im Mund sehr klar und kompakt gewirkt, feines, finessenreiches Säurespiel, mit frischem kräutermineralischen Schmelz, sehr guter Abgang, langer, vielschichtiger Nachhall.
Recht volle Würznase, Birne, Melone, recht jung. Im Mund, dann feingliedrige Mineralik, feines Säurespiel, wieder Melone, recht dicht und voll, Steinobst, nicht allzu tief, nicht ganz trockner Stil, guter Abgang. Gastronomischer Stil.
Sehr verhaltene, rauchig-mineralische Nase, Marille, weißer Pfeffer. Im Mund kompakt und dicht, dann herbwürzige, sehr dichte Mineralik am Gaumen, etwas heller Pfeffer, Reneklode, Marille, Melone, etwas Alkohol, noch jung und unentwickelt. sehr guter Abgang, langer kräuterig-mineralischer Nachhall.
Sehr konzentrierte, Extraktreiche Nase, Birne, etwas Melone, Kräuter, dabei ruhiger als im Vorjahr. Im Mund viel süßes Extrakt, vielschichtige, klare Mineralik, Marille, Pfirsich, etwas zurückhaltender, weicher Stil, sehr guter Abgang, noch jung und unentwickelt, nicht so stark wie im Vorjahr.
Würzig-vielschichtige Kräuternoten in der Nase, Marillenkompott, Pfirsich, Blüten, animierend. Im Mund blitzsauber sehr kompakte Mineralik, aktuell recht verschlossen, dann sich leicht öffentlich sehr vielschichtiges Extrakt, wieder etwas Marille, reife Äpfel, feines Säurespiel, perfekt Balance, sehr guter Abgang. Glasverschluss.
Sehr mineralische, etwas rauchige Marillennase. Im Mund recht klar und geradlinig, etwas schlanker als im Vorjahr. Elegantes, tiefes Extrakt, wieder Marille, sehr guter Abgang, kräftiger Nachhall.
verhaltene, recht zart gewirkte Nase, vielschichtig, heller Weinbergspfirsich, dezente Mineralik. Im Mund kräftig und kompakt, hat Druck, Kräuter, fast salzig, sehr mineralische Textur, bestens balanciertes, präsentes Säreuspiel, sehr guter Abgang, hat Länge.
Etwas zurückhaltende Würznase, Birne, Melone, recht jung. Im Mund, dann feingliedrige Mineralik, feines Säreuspiel, wieder Melone, Steinobst, guter Abgang.
Reifes, würziges Spiel in der Nase, Pfirsich, Marille, Pfirsichkompott, etwas Mango, gelbe Blüten, gewisse Pikanz. Im Mund erst kompakt und zart, dann sich immer kräftiger, fast explosiv öffnende, animierende Mineralik, kräftiges, aber edles Konzentrat, druckvoll und dennoch geschliffen, dann reifes Extrakt, sehr guter Abgang, langer Nachhall. Plastikkorken.
Extraktreich und exotisch-reif in der Nase, gelber Pfirsich, Melone, Birne. Im Mund erst kompakt, immer Komplexer werdend, extrem vielschichtig, Marille, grüner Pfeffer, feine Würzkräuter, dann feines Säurespiel, druckvoll und dabei schon äußerst elegante Statur, etwas Tabak, endloser Abgang, großartiger Veltliner, sollte auf jeden Fall noch reifen.
Sehr junge, duftige, rauchig-mineralische Nase, Pfirsich, Limette. Im Mund mineralisches Konzentrat, dicht, aber geradlinig gewirkt, kompakte Frucht, sehr guter Abgang, braucht Luft, um sich zu öffnen.
präsente, recht vielschichtige Nase, Weinbergspfirsich, ein hauch Exotik, sehr reifes Extrakt. Im Mund sehr klar und zart gewirkt, feines, finessenreiches Säurespiel, mit feinem kräutermineralischen Schmelz, sehr guter Abgang, langer, vielschichtiger Nachhall.
Duftig-beerige Steinobstnase, feine Kräuter. Im Mund frisch und geradlinig, zart-mineralische Kräuterwürze, Steinobst, sehr guter Abgang, blitzsauber gemacht.
Recht exotisch gewirkte, stoffige Nase mit würzigem Schmelz. Im Mund dann feine Kräuterwürze, feinsaftiges Säurespiel, eine bisschen Pfeffer, Steinobst, reifer Apfel, guter Abgang.
Feinwürziger, recht vielschichtiger Schmelz in der Nase, Steinobst, Kräuter. Im Mund feste Textur, geradlinige Kräuterwürze, Marille, Orange, etwas Johannisbeere, bestens balanciert, guter Abgang, mineralisch-würzig-herber Nachhall.
Schmelzige Kräuternoten mit einem Hauch Exotik, Marille, pikant-herbe Süße. Im Mund pikante und frisch Würze, Steinobst, etwas Cassis, bestens balanciert, gut Abgang.
Plastikkorken.
Intensiv-animierende Nase, extraktreiche und vielschichtige Mineralik, überreifer Weinbergspfirsich, etwas Ananas, Kiwi. Im Mund kompakt und sehr klare Frucht, komplexe Mineralik (mit zarter Textur!), die sehr viel Luft zur Entfaltung braucht, sehr gut balanciert, sehr guter Abgang mit herbwürzigem, lang anhaltenden Nachhall Sollte auf jeden Fall noch reifen. Großartig gemacht.
Botrytisgeprägte Nase, sehr intensive Würze, etwas an Kompott erinnernde Frucht, florale Noten, sehr jung, eigentlich deutlich zu jung ... Im Mund dann kraftvoll und kompakt, mit Luft ruppiger werdend, überreife Frucht (gekochter Apfel, Birne) mit feinwürzigen Komponenten, vielschichtige, nicht entwickelte Mineralik, die 15% Alkohol sind erst nicht störend, aber der Wein muss unbedingt noch reifen: Potenzial: 92+ Punkte.
Kompakte, zartduftige Steinobstnoten in der Nase, florale Komponenten. Im Mund sehr frisch, kompakte Mineralik, wieder Steinobst, etwas Apfel, geradlinige Textur, perfekt gemacht, schön zu trinken. Sehr guter Abgang.
Feinwürziger Schmelz in der Nase, , Marille, feine Kräutermineralik. Im Mund direkt und klar, kompakte, Marillen, Zitrus- und Apfelfrucht, etwas dunkel Beere, pikant-herbe Würze, sehr guter Abgang, würzig-fruchtiger Nachhall mit herben Noten.
Eindringlich-würzige Mineralik schon in der Nase, Marille, Pfirsichkerne, reife Stachelbeere, im Mund dann saftig, Pikant, Johannisbeere, Zitrus und Orange, sehr mineralisch, sehr guter Abgang, schöne Länge, sehr gut gemacht.
Würzig-fruchtige Mineralik, leicht rauchig, reife Äpfel, etwas Maikräuter. Im Mund kompakt und mit würzigem Schmelz, wieder Apfel, etwas Ananas, Minze und wieder Maikräuter schon gereift, immer noch frisch, guter Abgang, mit würzig-nussigem Schmelz im Nachhall.
jk/riesling.de // 09.01.2006
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