Weingut Braun

Holz und junge Kräuter im ersten Dufteindruck; im Hintergrund Aromen von hellem Steinobst. Dichter Mundeindruck, trocken, herb, säurefrisch. Viel Eichenholz in der aromatischen Entwicklung feine Zitronenzesten und -saft, gelbes Steinobst und etwas Salz. Guter, frische Nachhall von ordentlicher Länge. Recht jung.

Etwas verschlossener Duft von Trockenkräutern und Holz mit dunklen Fruchtanklängen. Im Mund saftig mit frischer, zitroniger Säure, pflanzlich-herben Tönen und etwas Süße. Hinzu tritt ein wenig Mineralik. In der Entwicklung würzig-salzige Aromen mit Kräutern und dunklen Früchten. Ordentlicher, kraftvoll würziger und zart mineralischer Nachhall.

Nasekitzelnder Kräuterduft mit gelbfruchtigen Kernobstanklängen. Saftig-herber, nicht ganz trockener Mundeindruck mit frischer Säure und zartherben Tönen. Es entwickeln sich schöne fruchtige Beerenaromen und herbe Zitruszestentöne. Harmonischer, klarer Nachhall mit einem herben Akzent.

Frischer, etwas süß-floraler Duft mit hellem Steinobst und jungem Holz. Im Mund kompakt, ausgewogen, voll und doch frisch. In der Entwicklung feine Zitronenzesten, Pfirsich, viel Holz und Salz. Der gute, sättigende Nachhall ist etwas behäbig.

Frischer Duft mit hellgelber Melone und feinen Maikräutern. Ausgewogen-saftiger Geschmack mit zitroniger Säure und pflanzlich-herben Eindrücken; ausgleichende Süße. Die würzigen Aromen in der Entwicklung passen sehr gut zur fein salzigen Mineralik. Der Nachhall wirkt ein wenig verschwommen.

Bissiger Kräuterduft und mildes Birnenkompott. Saftige Säure, belebende Gerbstoffe, ein Hauch milde Süße und angedeutete Mineralik. In der Entwicklung feine gelbfruchtige Aromen, dann ein kleiner Säurekick. Guter, klarer Nachhall.

Ätherisch-frische Nase, Birnen, Zitrus, grüne Pflaumen, Veilchen. Im Mund dann kompakte, leicht seifige Mineralik, wieder Veilchen, dunkle Beeren, Kirschen, Kandis, Küchenkräuter, etwas Holz ?, guter bis sehr guter Abgang, mineralisch-ätherische Würze und etwas Alkohol im Nachhall. Eigenständiger, kantiger Stil

Herbe Kräuterwürze, Beeren, Maikräuter, Orangen, Süßholz. Im Mund dann herb-süße Kräuterwürze, Granatapfel, etwas Gerbstoff, Wiesenheu, Kandis, ordentlicher Abgang, herbwürziger Nachhall. Glasverschluss.

Würzige Apfel-Pfirsichnase, rotbeerige Noten, recht füllig mit etwas Gerbstoff im Hintergrund. Im Mund dann frisch und herb-schmelzig, Maikräuter, wieder Äpfel, Blutorangen, ordentlicher bis guter Abgang, würzig-animierender, rotwürzig-herber Nachhall. Schraubverschluss.

Schmelzig-duftige Aprikosennase, Kandis, gekochtes Steinobst, etwas Karamell. Im Mund dann süßlich-pikante Würze, wieder gekochte Pfirsiche, Karamell, pikantes, zitroniges Säurespiel, das dann etwas in die Breite geht, guter Abgang, süffig.

Würzig-üppige Nase, kandiertes Steinobst, Mandel, Pistazien, etwas wachsige Mineralik. Im Mund dann fordernder, herbsüßer Schmelz, animierende Kernobstfrucht, rote Waldbeeren, pikantes, gut eingebundenes Säurespiel, guter Abgang, langer animierend-mineralischer Nachhall. Sehr süffig.