Weingut Alzinger

Kurzverkostung: pikant und klar, Grapefruit, Steinobst, sehr frisch, guter Abgang.

Sehr feine, vielschichtige Nase, feingliedrig und dennoch druckvoll, zartmineralische Frucht, Marille, reifer Apfel, etwas weiße Blüten. Im Mund dann feinsaftig und kristallklar, sehr elegantes Säurespiel, dichte mineralische Textur, heller Pfirsich, Zitrus, bestens balanciert, zeigt Klasse und Potenzial, großartiger Abgang, lang anhaltend, vielschichtige Mineralik im Nachhall.

Recht klare, fein gereifte Pfirsich-Maracujafrucht in der Nase, Kompakt, Blüten. Im Mund dann schmelzig-pikantes Kräuterextrakt, wieder Pfirsiche, etwas Dörrobst, Küchenkräuter, etwas Waldmeister, dahinter animierendes Säurespiel, sehr guter Abgang, animierend-kräuteriger Nachhall. Brauchte nach dem Öffnen Luft …

Fein fruchtig-würzige Nase, hefig-duftig, Kernobst (Marille), Pink Grapefruit, florale Noten (Holunderblüten) am Gaumen saftig schmalzig, mit schönem Schmelz und konzentrierter, würziger Frucht (Pfirsich), sehr salzig, fast an Lakritz erinnernd. Griffige klare kompakte Struktur im Abgang sehr gute Länge mit feinen Bittertönen.

Süße Äpfel in der Nase, Bratäpfel Zimt, Kandis, gelbe Blüten. Im Mund dann süßes Extrakt und gereifte Mineralik, leicht rauchige Würze, Salz, gekochtes Steinobst, gedörrte Äpfel, pikantes, leicht pfeffriges Säurespiel, sehr guter Abgang, mineralisch-würzig-pikanter, aber recht weicher Nachhall. Lecker.

Zart-rauchige Nase, mineralisch mit feinen Kräutern, frühlingshaft frisch, etwas Steinobst wahrnehmbare Süße. Am Gaumen würzig, mit süßer Mineralik und zartem Schmelz, schönes Spiel. Sehr, sehr langer Abgang mit wieder feinem Schmelz im Nachhalt Großes Potenzial: 92+ Punkte

Kompakte, sich dann immer weiter öffnende würzig mineralische Nase mit zarter Frucht (Pfirsich, Marille), weiße Blüten. Im Mund schöne griffige Textur mit klarer Frucht (Pfirsich, Zitrus) und sehr ausbalancierter Struktur. Langer, vielschichtiger Abgang, mit fruchtig-würzigem Nachhall.

In der Nase sehr kompakt, Zitronenmelisse, Holunder, würzige Mineralik, aber alles noch etwas zurückhaltend. Im Geschmack sehr vielschichtig, getrocknete Aprikose, Kernobst, und ein sehr langer würziger Abgang - sehr trocken. Die Frucht kämpft noch ein wenig, gegen die Säure und Würze. Benötigt noch 2-3 Jahre. Tolles Potenzial 91 und mehr.