Weingut Allram – Michaela u. Erich Haas

Feine, mineralische Nase, Kräuter, duftige Äpfel. Im Mund dann feiner Schmelz, dezentes Meersalz, Kräuterwürze, Reneklode, Mirabellen, reife, kompakte Mineralik, hat Druck und Kraft, sehr guter Abgang, langer würziger Nachhall. Schraubverschluss.

Feine, vielschichtig-würzige Nase, saftige Pfirsichnase, gekochte Aprikosen, dezentes Pfefferl. Im Mund dann kräftige Würze, dichter, saftiger Schmelz, recht elegant und vielschichtig, schwarzer Pfeffer dezentes Salz, kräftig, guter Abgang. Schraubverschluss.

Sehr mineralische Kräuternase, Marille, schönes Extrakt, Zitrus, dezentes Salz. Im Mund frisch und klar, animierendes, recht mineralisch gewirktes Fruchtextrakt, wieder dezentes Salz, Orange, kompakte Würze, guter Abgang, mineralischer Nachhall. Schraubverschluss.

Recht duftige, Pfirsichnase, Zitrus, Wiesenkräuter. Im Mund dann zartsaftiger Schmelz, würzige Mineralik, recht animierende Zitrus-Pfirsichfrucht, guter Abgang. Schraubverschluss.

Recht pikante Kernobstnase, Pfirsich, nussige Noten. Im Mund sehr frisch und unentwickelt, Kernobst, Wiesenkräuter, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Würzige, leicht melonige Kernobstnase, schwarzer Pfeffer, Kräuter. Im Mund dann klar und kompakt, dann herbe, leicht rauchige Würze, Orange, Äpfel, wieder etwas schwarzer Pfeffer, Speck, guter Abgang, rauchig-würziger Nachhall. Schraubverschluss

Duftige Apfel-Pfirsichnase, recht mineralisch. Im Mund kompakte Aprikosenfrucht, etwas rote Beeren, Kerne, herbwürzige Mineralik, recht kräftig, wahrnehmbarer Alkohol, würzig voller Abgang.

Mineralisch-vielschichtige Nase, Äpfel, Orange. Im Mund schmelzig-herbe Würze, wieder Äpfel, Zitrus mit feinem Säurespiel unterlegt, guter Abgang.

Zartduftige Steinobstnase, etwas Kernobst. Im Mund kräftige. Etwas rotwürzige Mineralik, etwas rotte Beete, Kohlensäure, eine Spur Gerbstoff, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Facettenreiche, mineralische Nase, vielschichtig gewirkt, etwas Orange. Im Mund dann komplex und dicht, extraktreich-würziger Schmelz, saftiger Weinbergspfirsich, Gewürze, feines Säurespiel, sehr guter Abgang, sollte noch reifen.

Elegant gewirkte Nase, recht kompakt, gelber Pfirsich dunkle Beeren. Im Mund kräftig-herbe, kompakte Mineralik, herb-würzige Textur, Beeren, etwas Grapefruit, Pfirsich, guter Abgang, kräuterherber Nachhall.

Zarte, mineralische Nase, recht kühle Kräuternoten, Apfel, Steinobst. Im Mund dann saftig-kräftig, feines, reifes Säurespiel, dann recht mineralisch-würzig, Steinobst. Guter Abgang.

Feines Pfefferl in der Nase, dann vielschichtige Mineralik, Kräuter, Pfirsich, etwas Melone. Im Mund komplex und dicht, saftiger Schmelz, dabei elegant und vielschichtig gewirkt, Pfeffer, Pfirsich, sehr guter Abgang, ewig anhaltender Nachhall. Sehr extraktreich. Sollte noch reifen.

Sahnig-schmelzige Pfirsichnase, Birnenkompott, kandierte Kirschen, Schokonoten, dezente Pikanz. Im Mund dann ebenso, pikanter, würziger Schmelz, wieder Kandis, etwas grüner Pfeffer, dunkle Pfirsiche, Alkohol, Birnen, dicht und kraftvoll, dann sich erst entwickelnde, dunkle Mineralik, sehr guter Abgang, alkoholischer-würziger Nachhall.

Eindringlich mineralische Nase, facettenreich, Steinobst, Blutorange, helle Blüten, feine Süße. Im Mund sehr elegantes Spiel, weiche, facettenreiche Mineralik, Steinobst, sehr extraktreich. Sehr guter Abgang, perfekte Balance.

Zartmineralische Nase, dann immer intensiver werdend, Steinobst, etwas florale Noten. Im Mund dann sehr kräftig-mineralisch, schöne Tiefe und Würze, feines Säurespiel, Steinobst, etwas Orange, sehr extraktreich. Sehr guter Abgang mit würzig-mineralischem Nachhall. Kronkorken.

Sehr klare, frische Sauvignon-Nase, mit feinherben, nussigen Kräuternoten. Im Mund, pikant und klar, wieder eher Sauvignon-Stil, weiße Johannisbeere, kräftige Mineralik, leichte Pfeffernote. Sehr guter Abgang, kräuteriger Nachhall. Schraubverschluß.