Bergsträsser Winzer eG

Süßfruchtige Eisweinnase, Aprikose, Kandis, etwas Limette. Im Mund sehr süße Aprikosenfrucht, Äpfel, wieder Kandis, Säure bereits gut eingebunden, schlanker Körper mit weicher sämiger Textur, unkompliziert, aber ordentlich, guter Abgang, süßer Nachhall.

Heller Goldgelb mit Anklängen von Bernstein im Glas. Kompakte, recht konzentrierte Nase, Weißbrot, kandierte Zitrus- und Aprikosenfrucht. Im Mund dicht und sämig, noch verdeckt Frucht (Aprikose, Mandarine, Ananas), Kandis, betontes Säurespiel, dass sich noch einbinden muss, ordentlicher Abgang. Sollte noch reifen. Rustikal-klassische TBA.

Rustikal-schmelzige Apfelnase. Pikante, würzige Apfelnoten Im Mund einfach, aber süffig und unkompliziert, würziger Abgang, feiner Schmelz im Nachhall. Plastikkorken.

Rustikale, schmelzig-würzige Apfelnase, dezente Honigtöne. Im Mund schmelzig-saftig-süffig, Apfel, etwas Melone, knapper Abgang.

Fruchtige Apfel-Zitrusnase, recht klar. Im Mund würzig-reife Apfelfrucht, recht schlank, dezente Honignoten. Verhaltener Abgang. Plastikkorken.

Mineralisch-schmelzige Nase, Apfel, Steinobst, schon dezente Honigtöne. Apfel, Zitruswasser, dann kräftig-herb, ebenso im Abgang, rustikaler Stil.

Verhalten Würzige, etwas nach Traubenzucker duftende Nase, dezente Honigtöne. Im Mund pikant-herbe Würze, rustikal und schlank gewirkt, einfach Abgang mit dezent-würziger Pikanz im Nachhall.

Pikant-süße Zitrusnase, reifer Apfel. Im mund dann von Apfelnoten geprägt, etwas mostig und an Cidre erinnernd, sonst eher schlank, ebenso im Abgang. Unsichere Prognose.

Weiche Kräuternoten, reife Äpfel, Birnen, zarte Heuaromen. Sehr klar im Mund, Apfel, Zitrus, gut eingebundene Gerbstoffe, dann fehlt leider etwas die Tiefe. Ordentlicher Abgang, mit Tabak im Nachhall.

Apfelige, säurebetonte Kräuternase, Reifetöne. Geradlinig, süffig, etwas farblos im Mund, aber gut gemacht, Ordentlicher Abgang mit zartwürzigem Nachhall.

Offensives Bouquet, Küchenkräuter, etwas Gemüse, ölige Würze, dahinter Stachelbeere. Am Gaumen frische Mineralik, wieder Stachelbeere, etwas helle Kirsche, dezente Würze, verhalten im Mittelbau, etwas Honigtöne. Verhaltener Abgang.