Weingut Artur Steinmann – Im Pastoriushaus
- Inhaber: Artur Steinmann
- Kellermeister: Artur Steinmann
- www.pastoriushaus.de
Der Steinbach in Sommerhausen ist ein Steilhang mit idealer Ausrichtung nach Süden und Südwesten mit bis zu 80% Steigung.
Die Weinberge sind gut windgeschützt, dadurch entwickelt sich ein optimales Bestandsklima, Durch die optimale Sonneneinstrahlung sind in Steinbach in Bodennähe Temperaturen von bis zu 55°C möglich. Die leichte Kessellage und die Sonnenreflektion durch den Main am Fuße der Lage begünstigen das Kleinklima zusätzlich. Ursprung des Namens ist ein kleiner Bach, welcher im Winter Wasser führt. Im Sommer hingegen bleibt nur das trockene Bachbett – der Steinbach – zu sehen. Der Boden ist als Verwitterung des Muschelkalks sehr skelettreich, gut durchlässig und gut erwärmbar. Die den Berg durchziehenden Stützmauern wirken darüber hinaus als Wärmespeicher. VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Zur LageDas Team von Martin Steinmann bewirtschaftet mittlerweile 26 Hektar Rebfläche rund um Sommerhausen. Davon fallen 25% auf dem Silvaner, 30% auf Burgundersorten und 20% sind mit Riesling bepflanzt. Zu den besten Lagen des Weingutes zählen der Sommerhäuser Steinbach und Reifenstein sowie der Randersacker Sonnenstuhl.
zum ProfilPunkte | ||
2003er Sommerhäuser Steinbach Riesling Eiswein | 87 | |
Weingut Artur Steinmann – Im Pastoriushaus | Franken | ||
Recht verhaltene Eisweinnase, Bonbons, sehr jung. Im Mund pikantes, sehr intensives Süß-Säurespiel, dann sehr dominante, aber sehr klare Säure, äußerst pikant auch im Nachhall, Dichte wird zurzeit überdeckt, sollte noch reifen.
riesling.de // 14.06.2005
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2003er Sommerhäuser Steinbach Riesling Spätlese trocken | 84 | |
Weingut Artur Steinmann – Im Pastoriushaus | Franken | ||
Reife Säure, Äpfel, Birnen, recht jung, etwas diffus. Konzentrierter Körper, Äpfel, Mandel, (etwas altbacken), wieder sehr präsente, reife Säure, etwas Honigtöne, ordentlicher Abgang, kräuteriger Nachhall.
riesling.de // 14.06.2005
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Punkte | ||
2001er Sommerhäuser Steinbach Riesling Kabinett trocken | 82 | |
Weingut Artur Steinmann – Im Pastoriushaus | Franken |