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2019er Schieferfels Riesling feinherb

Erzeuger: 01/01/1967
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 11,5 %Vol.
Restzucker: 15,7 g
User Bewertung: 85 Punkte
Riesling.de: 85 Punkte
Preis: 9,90 €
85
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Zarter Duft von Hefebrot mit Aprikosengelée, auf dem Tisch ein Korb mit frischen Kräutern, daneben ein Töpfchen mit würzigem Honig. Im Mund ausgewogen und vielschichtig: Würze, zarte Süße, reife Säure, einige Tannine, etwas Mineralität. Dezente aromatische Entwicklung mit zarten Aprikosen- und feinherben Zitrustönen. Langer, nahezu ernster Nachhall mit nur einem Hauch Süße und etwas Salz.
mwb/riesling.de // 14.12.2020 // 0,75 l // Schraubverschluss // 85 Punkte //
Weingut

01/01/1967

In den 1980ern begann Harald Rauen den Weinbau zu erlernen und bewirtschaftete gemeinsam mit den Eltern den Betrieb unter dem Namen „Weingut Eduard Rauen und Sohn“. Ab 1983 konzentrierte man sich auf die Flaschenweinvermarktung, denn vorher wurde der Wein noch im Fass verkauft und im kleinen Kundenkreis gehandelt. Seit 1990 bewirtschaften Harald und Maria Rauen den Betrieb gemeinsam unter dem Namen „Weingut Familie Rauen“.

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