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2018er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett feinherb

Erzeuger: Weingut Riffel
Region: Rheinhessen
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 9 %Vol.
Säuregehalt: 8,4
Restzucker: 36,1 g
Gault Millau: 88 Punkte
User Bewertung: 84 Punkte
Riesling.de: 84 Punkte
Preis: 9,90 €
84
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Duftig-frische Steinobstnase, rote Früchte, CO2, Blüten. Im Mund dann schmelzig-animierende Kandis-Apfelfrucht, helle Kirschen, Kräuter, dann etwas Mandarine, wieder Blüten, noch unentwickelte Mineralik, guter Abgang, kräuterig-süßlicher Nachhall.
jk/riesling.de // 27.10.2019 // 0,75 l // Schraubverschluss // 84 Punkte //
Weitere Jahrgänge

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

Punkte
2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

Punkte
2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
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2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

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2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen

2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett

Mild-frischer Zitrusduft über reifen Aprikosen, parfümiert mit hellen Blüten und hellen Kräutern. Kühler Mundeindruck mit frischer Honigsüße und einiger Zitrusfrische, an der Zungenspitze herb und leicht salzig. Sehr saftige Entwicklung mit Zitrus und herber Birkenrinde. Guter Nachhall mit Griff.

Punkte
2017er Binger Scharlachberg Riesling Kabinett 84
Weingut Riffel | Rheinhessen
Weingut

Weingut Riffel

2018-07-14 weingutriffel 02-kirchberg by6ix full-4160

Carolin und Erik Riffel in den Weinbergen Lage Kirchberg.
© Weingut Riffel

Das Weingut liegt in Bingen, einer uralten Stadt an der Nahemündung am Rhein in Rheinhessen. Seit 2005 führen Erik & Carolin Riffel das Weingut gemeinsam. Bereits 2007 wurde der Neubau mit dem prägnanten Turm fertiggestellt. Von dort aus kann man den Blick über den Scharlachberg mit Toplagen für Riesling und Silvaner genießen. 2009 stellte das Weingut Riffel auf biologische Bewirtschaftung um, 2012 folgte der große Schritt in die Biodynamie. Insgesamt bewirtschaften Erik & Carolin heute 16 Hektar Rebfläche nach biodynamischen Richtlinien.

Lage

Binger Scharlachberg

Das Foto zeigt einen Blick auf den Binger Scharlachberg.

Blick auf den Binger Scharlachberg.
© Prinz zu Salm-Dalberg´sches Weingut

Wenn in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts vom Binger Scharlachberg die Rede war, gab es kaum einen Superlativ, der nicht gebraucht wurde.

Eine der berühmtesten Lagen Deutschlands strahlte in hellem Glanz, auch weit über die Landesgrenzen hinaus. Der Scharlachberg ist süd-südöstlich exponiert und hat eine Steigung von bis zu 36%. Der Boden besteht aus Schieferverwitterungsgestein mit einem hohen Eisenoxidanteil, was zu einer unregelmäßigen Rotfärbung führt. Diese Rotfärbung prägte auch den Namen „Scharlachberg". Durch die gesteinsreichen Böden überstehen die Reben besonders nasse Jahre ohne Probleme. Starke Winde aus dem Hunsrück tragen außerdem dazu bei, die Gesundheit der Trauben bis spät in den Herbst hinein zu erhalten.

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de

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