2017er Scharzhofberger Riesling Kabinett feinherb
Erzeuger: | Bischöfliche Weingüter Trier |
Region: | Mosel (Saar, Ruwer) |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 89 Punkte |
Riesling.de: | 88 Punkte |
Preis: | 10,90 € |
Punkte
Erzeuger: | Bischöfliche Weingüter Trier |
Region: | Mosel (Saar, Ruwer) |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 89 Punkte |
Riesling.de: | 88 Punkte |
Preis: | 10,90 € |
Tiefgründiger, würziger Kräuterduft auf einem soliden Fundament von reifem Steinobstduft; hinzu treten herbe Zitrusschalendüfte. Saftiger Mundeindruck, die Süße spielt auf Augenhöhe mit einer dynamischen Säure; spürbare Mineralität. Feine Steinobstaromen in der Entwicklung, begleitet von klaren Zitrusaromen. Pulsierend-saftiger Nachhall zwischen feiner Süße und kraftvoller Säure, befeuert durch eine deutliche Mineralität; bemerkenswerte Länge.
Punkte | ||
2019er Scharzhofberger Riesling Kabinett trocken | 87 | |
Bischöfliche Weingüter Trier | Mosel (Saar, Ruwer) |
© Bischöfliche Weingüter Trier
Die Weingüter des Bischöflichen Priesterseminars und Konvikts sowie der Hohen Domkirche verfügen über erstklassige Lagen an Mosel, Saar und Ruwer. Insgesamt werden 95 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, auf denen zu 90 Prozent Riesling angebaut wird. Hinzu kommen die Lagen des Weinguts Friedrich-Wilhelm-Gymnasium, dass sich ebenfalls in Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier befindet.
Der Scharzhofberger liegt in einem Seitental der Saar östlich von Wiltingen und südwestlich von Oberemmel.
© Bischöfliche Weingüter Trier
Die wohl legendärste Lage der Saar – der Scharzhofberg – liegt in einem Seitental der Saar.
Der Südhang mit 29-55 % Steigung besteht aus lösshaltigem, grobem grauem und rötlichem Schieferboden mit einem bis zu 70%igen Schieferanteil. Prägnant für den Scharzhofberg ist die tiefe, salzige Mineralität und die ausgeprägte, feine Eleganz. Selbst bei sehr hoher Reife weisen die Weine immer noch ein erstaunliches Füllhorn reifer Früchte auf. Dieser Langlebigkeit und Vitalität verdankt der Scharzhofberg seinen weltweit legendären Ruf.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de