2017er Riesling trocken

Weingut Sander

Schon vor weit über 50 Jahren wurde der Betrieb, der heute 25 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, auf eine biodynamische Arbeitsweise umgestellt. Das heutige Demeter- und Biolandmitglied ist damit vermutlich das erste Bio-Weingut Deutschlands. Sanders Weine sind für uns inzwischen eine sichere Bank, wenn man unterwegs Wein in einem Bio-Laden einkaufen möchte, wo er gut vertreten ist. Vater Gerhard Sander und Sohn Stefan bauen ein breites Rebsortensprektrum aus, das in Edelstahl vinifiziert wird. Der Rieslinganteil beträgt ca. 22 Prozent. Fotos: Weingut Sander