2013er Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett
Kräuterige Birnennase, Blüten, Veilchen, gelbe Pfirsiche. Im Mund dann kompakte Mineralik, klare Kräuterwürze, Äpfel, helle Weinbergspfirsiche, etwas Salz, pikantes, aber gut eingebundenes Säurespiel, CO2, guter Abgang, kräuterig-mineralischer Nachhall. Frische, direkte Art.
2012er Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett trocken
Pikante, Zitrus-Apfelnase, Orangen, Traubenzucker. Im Mund dann kompakte, Apfelfrucht, Beeren, kompakter, süffiger Typ, ordentlicher bis guter Abgang, dezent-kräutiger Nachhall. Schraubverschluss.
2012er Leistadter Herzfeld Riesling Spätlese trocken
Dezent, angereifte Kernobstnase, etwas Steinobst. Im Mund dann kompakte, animierende Kernobstfrucht, Zitrus, etwas Salz, Birnen, eine Spur grüner Tee, ordentlicher bis guter Abgang, würzig-teeiger Nachhall. Schraubverschluss.
2018er Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett trocken
Duftig-präsente Nase, Äpfel, Himbeeren ,Weingummi. Im Mund dann zart-süße rote Beerenfrucht, pikantes Säurespiel, zarter Schmelz etwas Gerbstoff, süffig und animierend, ordentlicher bis guter Abgang, animierender Nachhall. Gastronomischer Typ.