2013er Riesling vom Kieselstein trocken
Erzeuger: | Weingut Joh. Bapt. Schäfer |
Region: | Nahe |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 84 Punkte |
User Bewertung: | 85 Punkte |
Riesling.de: | 85 Punkte |
Preis: | 13,50 € |
Punkte
Erzeuger: | Weingut Joh. Bapt. Schäfer |
Region: | Nahe |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 84 Punkte |
User Bewertung: | 85 Punkte |
Riesling.de: | 85 Punkte |
Preis: | 13,50 € |
Sehr animierende Nase, mit ätherischer Steinobstwürze, Waldkräuter. Im Mund dann herb-kräuterige Würze, etwas Tabak, dunkle Pfirsiche, Kerne, guter Abgang, herbwürziger, nicht ganz trockener Nachhall.
Punkte | ||
2012er Riesling vom Kieselstein trocken | 84 | |
Weingut Joh. Bapt. Schäfer | Nahe |
Sebastian Schäfer während der Rieslinglese 2012.
© Weingut Joh. Bapt. Schäfer
Sohn Sebastian wurde 2001 zum besten Jungwinzer Deutschlands gekürt. Zusammen mit Vater Johann Baptist führt er das Weingut mit viel Elan und Ehrgeiz. Parzellen aus den Spitzenlagen Dorsheimer Goldloch und Pittermännchen nennt Schäfer sein eigen. Zu 65 Prozent wird Riesling ausgebaut, der in Eichenholzfässern, im über 100 Jahre alten Gewölbekeller, eine gekühlte und schonende Vergärung durchläuft. Seit 2014 ist das Weingut Mitglied im VDP.