2011er Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Kabinett feinherb
Frische, saftige Pfirsichnase, Kandis, gekochte Äpfel. Im Mund dann hefig-frische Mineralik, zupackende, direkte Art, perfekte balanciertes Süß-Säure-Spiel, etwas Süßholz, Blüten, sehr guter Abgang, würzig-hefige Mineralik im Nachhall. Schraubverschluss.
2010er Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Kabinett feinherb
Frische, filigrane Schiefernase, Äpfel, Zitrus, helle Pfirsiche. Im Mund dann frische und saftig, CO2, viel Hefe, pikant-fruchtige Mineralik, dabei zart und direkt, sehr jung, sehr guter Abgang, hefig-animierender Nachhall. Schraubverschluss.
2013er Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Kabinett
Duftig-süße Kernobstnase, Blüten, Birnen, Kandis, sehr vielschichtig und elegant. Im Mund dann dichter, fordernder Schmelz, animierende Kernobstfrucht, Weinbergspfirsiche, etwa Kandis, Wiesenheu, Schiefer, sehr guter Abgang, geradlinig-mineralischer Nachhall. Perfekt!
2003er Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Kabinett
Pikant-süße, mineralisch-rauchige Würze in der Nase, Karamell, filigranes, forderndes Säurespiel, mit Luft immer feiner werdend. Im Mund dann zart-saftig, viel Kandis, feine Kamramellnoten, helle Rosinen, dann sich entwickelnde Mineralik, reife, leicht sahnige Würze, kandierte Steinobst, Blüten, immer eleganter werdend, sehr guter Abgang, langer, mineralischer Nachhall, immer süßer, karamelliger werdend, absolut filigran und zart.