2011er Hatzenporter Burg Bischhofstein Riesling halbtrocken
Leicht rustikale, kräuterige Nase, Blüten, Bienenwachs, Mirabellen. Im Mund dann süßliche Frucht, Gerbstoff, zartes, filigranes Säurespiel, etwas die Balance suchend, ordentlicher bis guter Abgang, zart-animierender Nachhall mit Zitruswürze.
2011er Hatzenport Nikolaus Gietzen Riesling trocken
Hefig-kräuterige, recht filigrane Würze in der Nase, Rapsblüten, Kandis, reife Susinen, etwas Bienenwachs. Im Mund ebenso, kompakte, pikant-würzige Mineralik, herbe, salzige Kräuternoten, etwas Hefe, Zitrus, Birnen, Kandis, Tabak, guter Abgang, würzige-animierender Nachhall.
2011er Hatzenporter Kirchberg Riesling Goldkapsel trocken
Erdig-kräuterige Mineralik in der Nase, Kernobst, Aprikose, Zitrus. Im Mund dann frische, schiefrige Mineralik, Äpfel, Zitrus, helle Kirschen, Hefe, Blüten, kompakter, klarer Typ, guter bis sehr guter Abgang, feinmineralischer Nachhall.
2011er Hatzenporter Stolzenberg Riesling Goldkapsel feinherb
Zartduftige Kräuternase, Hefe, Blüten, Zitrus, Ananas. Im Mund dann schmelzig kompakte, Zitruswürze, Kandis, wieder etwas Blüten, guter Abgang, kräuteriger, leicht wachsiger Nachhall.
2011er Hatzenporter Stolzenberg Elatus Mons Riesling
Frische, sehr präsente, hefig-mostige Nase, gedörrte Beeren, Blüten, Kandis, Kernobst, CO2. Im Mund dann hefig-zarter Schmelz, der immer pikanter wird, zart-geschichtete Mineralik, recht floral, Veilchen, kompakte Würze mit schöner Kraft, sehr guter Abgang, würzig-mineralischer, noch recht weich gepackter Nachhall. Sehr gut.