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2012er Burg Layer Schlossberg Riesling trocken

Erzeuger: Weingut Joh. Bapt. Schäfer
Region: Nahe
Kategorie: Weißwein / Riesling
User Bewertung: 89 Punkte
Riesling.de: 89 Punkte
Preis: 16,50 €
89
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Hefig-animierende Würze in der Nase, gelbe Früchte, Blüten, recht vielschichtig und frisch. Im Mund dann kompakte, hefige Mineralik, Pfirsiche, Kernobstfrucht, wieder Blüten, dann frische, zitronige Mineralik, sehr klare und direkt Art mit feinherber Süße, guter bis sehr guter Abgang, feinmineralisch-animierender Nachhall. Lecker.
jk/riesling.de // 03.10.2013 // 0,75 l // 89 Punkte //
Weingut

Weingut Joh. Bapt. Schäfer

Das Foto zeigt Sebastian Schäfer von Weingut Joh. Bapt. Schäfer
während der Rieslinglese 2012.

Sebastian Schäfer während der Rieslinglese 2012.
© Weingut Joh. Bapt. Schäfer

Sohn Sebastian wurde 2001 zum besten Jungwinzer Deutschlands gekürt. Zusammen mit Vater Johann Baptist führt er das Weingut mit viel Elan und Ehrgeiz. Parzellen aus den Spitzenlagen Dorsheimer Goldloch und Pittermännchen nennt Schäfer sein eigen. Zu 65 Prozent wird Riesling ausgebaut, der in Eichenholzfässern, im über 100 Jahre alten Gewölbekeller, eine gekühlte und schonende Vergärung durchläuft. Seit 2014 ist das Weingut Mitglied im VDP.

Lage

Burg Layer Schlossberg

Die Abbildung zeigt den Ort Burg Layen mit seinen Ersten Lagen. Ausschnitt aus dem Weinatlas Deutschland. Stand 2009.

Burg Layen mit seinen Ersten Lagen.
© Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag

Auf ca. 1,3 Hektar stehen an dieser unmittelbar dem Ort Burg Layen angeschlossenen Lage Riesling-Reben. Der tonhaltige Lehmboden ist mit stark verwittertem Schiefer durchsetzt. Die sanfte südliche Hangneigung begünstigt die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens und bildet dadurch eine exzellente natürliche Grundlage für die Erzeugung von Spitzenweinen. Rieslinge aus dem Schlossberg weisen in ihrer Jugend eine geradezu verlockende Fruchtigkeit auf, während die feinrassige Mineralität ihnen ein vorzügliches Reife-Potential verleiht.

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de

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