2011er Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder
Würzige, rotbeerige Nase, Kandis, Nelke, pikantes Tannin, konsequent und klar gemacht. Im Mund dann ebenso, wieder pikantes Tannin, Vanille, Zeder mit durchaus geschliffenem Schmelz, dunkle Waldbeeren, Kräuter, guter Abgang; eleganter Nachhall. Lecker und präsent.
2011er Lorcher Kapellenberg Spätburgunder
Pikante, würzige Nase, gekochte rote Früchte, weihnachtliche Würznoten. Im Mund dann etwas hartes Holz, wieder Gewürze, dahinter rote Beerenkompott, guter Abgang, etwas rauer Nachhall.
2012er Domols Riesling trocken
Extrem fruchtige, an Mandarine und Maracuja erinnernde Nase. Im Mund dann kompakte, schmelzig-würzige Frucht, Fruchtextrakt, etwas Gerbstoff, gekochte Pfirsiche, Äpfel, nicht gerade rieslingtypisch gemacht, ordentlicher bis guter Abgang.
2012er Geisenheimer Kläuserweg Riesling Auslese
Betörende, süße Kräuterwürze in der Nase, dann pikante Zitrusfrüchte, gelbe Pfirsichnase, Maracuja, Blüten. Im Mund dann süße, leicht nussige Kernobstfrucht, Beeren, Kandis, Wiesenkräuter, guter Abgang, würzig-süßer Nachhall.
2012er Johannisberger Erntebringer Riesling feinherb
Herb-kräuterige Zitrusnase, leicht stängelige Würze, etwas Salz. Im Mund dann animierend-frisches Süß-Säure-Spiel, exotische Frucht, Maracuja, Äpfel, wieder etwas Salz, sehr süffig und animierender, guter Abgang, an Sauvignon blanc erinnernd.
2012er Geisenheimer Kläuserweg Scha-to-Marie Riesling Spätlese trocken
Pikante Kernobstnase, mehlige Äpfel, etwas Beeren. Im Mund dann schmelzige Pflaumen-Apfelfrucht, süße Würze, etwas Heidelbeeren, Hefe, ordentlicher bis guter Abgang, würzig-süßlicher Nachhall.
2012er Johannisberger Erntebringer Schoppen Riesling trocken
Duftig-pikante Johannisbeernase. Im Mund dann pikante-saftige Frucht, Maracuja, wieder Johannisbeere, nicht ganz an Riesling erinnernd, ordentlicher bis guter Abgang, würziger Nachhall. Recht kräftig. Liter. Schraubverschluss
2002er Geisenheimer Kläuserweg Riesling Auslese
Rauchig-nussige Würze in der Nase, Kandis, gebrannter Zucker, Kernobst, zartherbes Säurespiel. Im Mund dann von Kandis geprägt mollig-reife Würze, weiche Extrakt, dahinter animierender werdendes Säurespiel, Süßholz, Waldkräuter, gekochte Pfirsiche, sehr süß und jetzt mit optimaler Reife.
2003er Geisenheimer Kläuserweg Riesling Spätlese
Gereifte, nussige Apfelfrucht, Kompott, etwas Karamell, angedörrte Zitrusfrüchte. Im Mund dann süßliche Orangenfrucht, Kandis, etwas Kräuter, dezent, leicht rauchige Mineralik, schlanker Typ, guter Abgang, süffig-animierender Nachhall. Schöne, gereifter Spätlese.
Bewertung
