2007er Schloss Johannisberger Riesling Auslese Rosalack
Feine, kompakt gewirkte Pfirsichnase, zarte Würze, Kandis. Im Mund klare, vielschichtige Mineralik, blitzsauber, mit zart-süßem Extrakt, filigraner, feiner Typ, sehr guter Abgang, langer filigraner Nach, sehr elegant! Noch liegen lassen.
2006er Schloss Johannisberger Riesling Auslese Rosalack
Duftig-fruchtige Pfirsich-Zitrusnase, Kandis, herb-kräuterige Mineralik. Im Mund klar und blitzsauber, saftig-animierende Steinobstfrucht, Aprikose, gelber Pfirsich, sehr eleganter Stil, gutes Süß-Säure-Spiel, guter Abgang.
2005er Schloss Johannisberger Riesling Auslese Rosalack
Tiefgründige Nase mit viel Substanz, kandiertes Steinobst, feine, duftig-herbe Kräuternoten. Im Mund direkte, blitzsaubere Art, saftig-animierende Steinobstfrucht, sehr elegantes, fein-pikantes Säurespiel, wieder Kandis, sehr guter Abgang, schöne rheingauer Art.
2011er Schloss Johannisberger Riesling Auslese Rosalack
Feinduftige Nase, reife, helle Pfirsiche, Birne, Kandis, etwas Karamell. Im Mund dann sehr klare, vielschichtige Mineralik, frisches, animierendes Säurespiel, Reneklode, gelbe Pfirsiche, kandierte Zitrusfrüchte, sehr guter Abgang, zartherbe Mineralik im Nachhall. Braucht noch Zeit.