2007er Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken
Sehr animierende Würze in der Nase, Steinobst, schmelziges Extrakt, Kräuter, etwas Kandis. Im Mund kompakter Stil, dabei herbwürzig in der Nase, sehr pikant, viel Zitrus, etwas rotes Steinobst, recht rustikale Mineralik, etwas Gerbstoff, guter Abgang. Hat noch Zeit.
2009er Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken
Prägnante, kräuterige Nase, Kernobst, Waldkräuter, nussige Noten, etwas Tabak. Im Mund dann pikant mit prägnantem Säurespiel, erdige Noten, wieder Waldkräuter, Kernobst, Birne, sehr kräftig, guter Abgang, würzig-kräuteriger Nachhall.