2004er Eppelsheimer Felsen Riesling Spätlese trocken
Pikant-reife Würze in der Nase, dunkle Beeren, etwas Apfel und Pflaume. Im Mund recht kompakte Textur, verdeckte Mineralik, gute Balance, mit zunehmender Luft dann betont herbe Mineralik, etwas Grapefruit, guter Abgang, nachhaltig, eindringlich, herb.
2008er Eppelsheimer Felsen Riesling Spätlese trocken
Duftig-jugendliche Apfel-Pfirsichnase. Im Mund klare, unkomplizierte Art, wieder Äpfel, dezente Kräuterwürze, rote Beeren, nicht allzu tief. Ordentlicher Abgang. Kronkorken.
2010er Eppelsheimer Felsen Riesling Spätlese trocken
Schmelzig-frische Würze in der Nase, Birne, Pfirsichhaut. Im Mund dann ebenfalls schmelzig-würzig, dezent-salzige Noten , süffig und konsequent gemacht, animierender Nachhall im ansonsten guter Abgang. Schraubverschluss.
2011er Eppelsheimer Felsen Riesling Spätlese trocken
Duftige Aprikosen-Pfirsichnase, sehr frisch und jung. Im Mund dann saftig-herbe, sehr süffige Aprikosen-Pfirsichfrucht, etwa Zitrus, recht klar und unkompliziert, guter Abgang, gastronomischer Typ, rotwürziger Nachhall. Schraubverschluss.