2006er Wachenheimer Fuchsmantel Riesling Kabinett halbtrocken

Weingut Karl Schaefer

Dr. Job von Nell und Nana von Nell, Inhaber des Bad Dürkheimer Weinguts.
© Weingut Karl Schaefer

Mit 86-prozentigen Rieslinganteil steht unsere Lieblingstraube an erster Stelle im traditionsreichen Weingut Karl Schaefer, das von Familie von Nell geführt wird. Die Rieslinge des Weinguts stammen aus den Spitzenlagen Dürkheims und Wachenheins und zeigen ihre Stärke oftmals im Alter (wenn viele auf Primärfrucht getrimmte Rieslinge neuerer Machart längst „tot“ sind).

Wachenheimer Fuchsmantel

Blick auf die Lage Wachenheimer Fuchsmantel.
© Weingut Karl Schaefer

Auf den unterschiedlichen Sandsteinarten der historischen Terassenlagen wächst ein feingliedriger Riesling.

Quelle: Weingut Karl Schaefer