2004er Trittenheimer Apotheke Die große Leidenschaft Riesling Auslese

Weingut Franz-Josef Eifel

Mittlerweile bewirtschaftet Franz-Josef Eifel 5 Hektar Rebfläche, wobei der Großteil in den Spitzenlagen Trittenheimer Apotheke und Neumagener Rosengärtchen liegt. Eifel vergärt die Weine mit eigenen Hefen, teils im Holz teils im Edelstahl.

Trittenheimer Apotheke

Blick auf die Lage Trittenheimer Apotheke.
© Weingut Josef Rosch

Ein Teil dieser Lage befindet außerhalb und der andere innerhalb der engen Moselschleife bei Trittenheim. Der Ort selbst liegt eingebettet inmitten dieser zwei Teile der Trittenheimer Apotheke. Bis zum Jahre 1909 mussten die Winzer eine Fähre benutzen, um zu Ihren Weinbergen zu gelangen

Die Böden speichern die Wärme des Tages und geben sie in der Nacht wieder an die Reben ab. Das sehr milde Klima verschafft dem spät reifenden Riesling ausreichend Zeit, Mineralien, Fruchtzucker und Extrakte in den Beeren zu sammeln. Typisch für diese Weine sind Filigranität und kraftvolle Eleganz. Der Name geht auf eine Stiftung der Trierer Abtei zurück.

Blau- und Grauschiefer | Südwest | 50-60% | 120-240m ü.NN

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.