1999er Bacharacher Hahn Riesling Kabinett

Weingut Toni Jost-Hahnenhof

Der Betrieb zählt zu den Spitzenerzeugern des Mittelrheins. Neben den Lagen in Bacharach (Spitzenlage Bacharacher Hahn) besitzt Peter Jost noch 3,5 Hektar Rebfläche in Walluf im Rheingau. Mit 78 Prozent ist der Riesling die führende Traube im Betrieb. Bild: Spitzenlage Bacharacher Hahn, Weingut Jost

Bacharacher Hahn

Der Bacharacher Hahn ist ein Süd- Südosthang im Engtal des Rheins. Geschützt gegen Nordwinde liegt er mit einer Hangneigung von 65% auf 100 bis 150 m über NN.

Die unmittelbare Rheinnähe sorgt für ausgeglichene Temperaturen. Die Sonneneinstrahlung wird durch die Reflexion der Lichtstrahlen von der Wasseroberfläche des Rheins in den Weinberg noch begünstigt. Im Bacharacher Hahn findet man einen gesteinsreichen Verwitterungsboden des Devonschiefer vor, der sich durch gute Erwärmbarkeit auszeichnet. Aus der Lage kommen ausdrucksstarke, rassig-elegante Rieslinge mit mineralischer Struktur und einer charakteristischen Pfirsichnote. VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.