1996er Falkensteiner Hofberg Riesling Eiswein

Erzeuger:	Bischöfliche Weingüter Trier
Region:	Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie:	Weißwein / Riesling
Gault Millau:	88 Punkte
User Bewertung:	88 Punkte
Riesling.de:	88 Punkte

88
Punkte

Bewertung

Leuchtendes Gold im Glas. Würzig-kräuterige Nase, rauchige Mineralik. Getrocknete Äpfel, etwas Karamell, gebrannter Zucker. Ebenso im Mund pikante Würze, karamellisierte Äpfel und Aprikosen, klar und pikant, direktes Säurespiel, gute Abgang.

jk/riesling.de // 21.12.2007 // 88 Punkte //

Weingut

Bischöfliche Weingüter Trier

Das Foto zeigt Dr. Kartsen Weyand und Johannes Becker bei einer Radtour im Keller der Bischöflichen Weingüter Trier.

Die Weingüter des Bischöflichen Priesterseminars und Konvikts sowie der Hohen Domkirche verfügen über erstklassige Lagen an Mosel, Saar und Ruwer. Insgesamt werden 95 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, auf denen zu 90 Prozent Riesling angebaut wird. Hinzu kommen die Lagen des Weinguts Friedrich-Wilhelm-Gymnasium, dass sich ebenfalls in Verwaltung der Bischöflichen Weingüter Trier befindet.

Lage

1996er Falkensteiner Hofberg Riesling Eiswein

Bewertung

Bischöfliche Weingüter Trier

Falkensteiner Hofberg

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