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1993er Lorenzhöfer Riesling Auslese Goldkapsel

Erzeuger: Weingut Karlsmühle
Region:
Kategorie: Weißwein / Riesling
Gault Millau: 89 Punkte
Riesling.de: 85 Punkte
85
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Im Glas goldiges Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase leicht rauchige Mineralik, etwas Speck, dann deutlich wahrnehmbare Botritis, dahinter verhaltene Frucht (getrocknete Aprikosen), leicht spitze Säure. Am Gaumen kristallige Struktur, kräftiger, kräuteriger Schmelz, sehr reif und fortgeschritten in der Entwicklung, wieder getrocknete Aprikosen und Kräuter, nicht mehr wirklich süß mit deutlich wahrnehmbarer Säure, gute Länge im ansonsten nachhaltigem Abgang.
riesling.de // 29.11.2004 // 0,75 l // 85 Punkte //
deutliche Botrytisnase, Honig, Brotaromen, etwas Trockenobst, dann etwas defensives Bouquet, wieder getrocknete Aprikosen, reife, leicht spitze Säure, die auch den Abgang etwas dominiert, die offene Frage: wird der Wein wieder harmonischer oder verliert er gegenüber der stabilen Säure weiter an Frucht??
jk/riesling.de // 21.12.2003 // 0,75 l // 85 Punkte //
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Weingut Karlsmühle

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© Weingut Karlsmühle

Peter Geiben bewirtschaftet mittlerweile 14,5 Hektar Rebfläche im Ruwertal. Dazu zählen Parzellen in den Spitzenlagen Kaseler Nies`chen und und dem Kehrnagel. Die Lorenzhöfer Felslay sowie das Mäuerchen sind in Alleinbesitz. Geiben setzt beim Weinausbau auf Spontanvergärung. In bleibender Erinnerung bleibt wohl jedem Besucher neben dem Charakterkopf Peter Geiben selbst und seinen Weinen, bestimmt auch der legendäre Coca-Cola Kühlschrank im Probierkeller, in dem die Probeflaschen lagern.

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