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1989er Riesling Beerenauslese A.P.Nr. 3 536 014 4990

Erzeuger: Gutsverwaltung von Schubert - Maximin Grünhaus
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
User Bewertung: 93 Punkte
93
Punkte

User Bewertung

Beerenauslese Herrenberg, goldgelb ins Bernsteinfarbene gehend, in der Nase zunächst Honig dominant, später auch Aprikose, Tee, Mineralien, am Gaumen zusätzlich nach viel Luft Kamille und Kräuter. Harmonisches Süße-Säure-Spiel. Als Dessert-Wein schon nicht süß genug, geeignet als Aperetif oder unabhängig von einem Essen, da er nicht satt macht oder ermüdend wirkt. Kein sonderlich intensiver Wein, aber nach dekantieren oder nach Tagen in der offenen Flasche komplex und interessant bis zum letzten Schluck. Hält noch mindestens 15 Jahre, vielleicht noch mit einer weiteren positiven Entwicklungsprognose.

// 12.12.2004 // 93 Punkte


Weingut

Gutsverwaltung von Schubert - Maximin Grünhaus

Das Foto zeigt die Inhaber des Weinguts Macim Grünhaus aus Mertesdorf an der Ruwer.

Maximin und Dr. Carl von Schubert, Inhaber des Weinguts Maximin Grünhaus.
© VDP

Das Weingut an der Ruwer ist eine Institution im Anbaugebiet. So unverkennbar wie sich die Rieslinge mit ihren grünen Kräuternoten sich Jahr für Jahr präsentieren, so unverwechselbar sind auch Traditionsetiketten auf dem Flaschen aus der Jugendstilzeit. Stefan Kraml als Betriebsleiter kümmert sich neben Dr. Carl-Ferdinand von Schubert um die Geschicke des Weingutes. Es umfasst rund 31 Hektar, davon befinden sich die Spitzenlagen Abtsberg (blauer Devonschiefer) und Herrenberg (roter Devonschiefer) in Alleinbesitz.

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