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Kräuterig-würzige Nase, viel Schmelz und Mineralik, Äpfel, Zitrusfrüchte, feine Reife. Im Mund dann animierend und dabei noch kompakt, gedörrtes Kernobst, schöne Tiefe, immer rauchiger werdende Mineralik, perfekte Balance, sehr guter Abgang, würzig-rauchiger Nachhall.
9 Jahre zuvor
Intensive, mineralische Nase, mit sehr konzentrierter Frucht, heller Pfirsich, Stachelbeere, dann Wiesenkräuter. Im Mund dann vielschichtiger und betörend-saftiger Schmelz, finessenreich und perfekt balanciert, dann animierendes Säurespiel und äußerst tiefgründige, sich noch entwickelnde Mineralik. Großartiger Abgang, lang anhaltende, würzig-salzige, mineralische Frucht im Nachhall. Wunderbar. Sollte aber noch reifen.
jk/riesling.de // 03.09.2007 // 91 Punkte