Retrospektive 2007 - Riesling.de

2007er Ungsteiner Herrenberg Scheurebe Trockenbeerenauslese

Farbe:

Erzeuger:

Weingut Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael

Region:

Pfalz

Gault Millau:

95 Punkte

User Bewertung:

93 Punkte

Riesling.de:

92 Punkte

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Helles Bernstein im Gals, betörendes Spiel in der Nase, sehr exotisch und dicht, Papaya, Maracuja, grüner Tee, Pflaumen, filigranes Säurespiel. Im Mund dann dichte, sämige Textur, sehr präsentes Säurespiel, das in einer molligen Süße fest verpackt ist, Kräuter, Salz, Minze, sehr süße Exotische Frucht.

10 Jahre zuvor

In der Nase völlig unentwickelt, gedörrte Mango, kandierte Pfirsiche, dann feine Würze. Im Mund dicht und cremig mit präsentem, dabei recht elegantem Säurespiel, eingemachte Früchte, Kandis, zeigt viel mineralische Substanz und Extrakt, sehr guter Abgang, wird noch deutlich zulegen. Vermutlich die beste Scheurebe des Jahres!

jk/riesling.de // 23.12.2008 // 94 Punkte

Weingut
Lage

Weingut Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael

Sehr indyllisch inmitten von Weinbergen umgeben, liegt das Weingut Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael. Mittlerweile hat Mutter Doris das 17 ha große Weingut komplett an ihren Sohn Jan übergeben. Zu den besten Lagen gehören Parzellen aus dem Ungsteiner Herrenberg sowie dem Weilberg. Die Hauptrebsorte des VDP-Betriebes ist zu 50% Riesling. Die Rieslinge überzeugen uns jedes Jahr wieder durch ihre eigenständige feinfruchtige Art. Die zweite Leidenschaft des Weingutes sind die Scheureben des Weingutes. Im edelsüßen Bereich bilden sie die Spitze in Deutschland und auch die trockene Scheurebe aus dem Ungstein bietet jedes Jahr viel Trinkvergnügen.

Details: Weingut Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael

Ungsteiner Herrenberg

Der Name Herrenberg ist zurückzuführen auf die „Herren“ der Region, die Grafen von Leiningen. Er zählt zu den berühmtesten Lagen der Mittelhaardt. Seine besondere klimatische Stellung beruht auf der Südost - Ausrichtung der Weinberge. Der Herrenberg befindet sich an den vor Kälteeinflüssen geschützten Hängen eines zum Pfälzer Wald parallel verlaufenden Hügels. Die Lage gliedert sich in verschiedene Bereiche:

Details: Ungsteiner Herrenberg

2007er Kalkmergel Riesling Spätlese trocken

2007er Ungsteiner Herrenberg Scheurebe Trockenbeerenauslese

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10 Jahre zuvor

Weingut Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael

Ungsteiner Herrenberg

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