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Details

2018er pur mineral Riesling trocken

Farbe:
Erzeuger: 01/01/1967
Region: Franken
Gault Millau: 89 Punkte
User Bewertung: 88 Punkte
Riesling.de: 88 Punkte
Bewertung

Bewertung vom 11.06.2019 Logo: Riesling.de

Was für ein schöner Einstieg in den 2018er Jahrgang: Frische, florale Nase, Trauben helle Pfirsiche, sehr klar und präsent. Im Mund dann direkte, sehr animierende Art, knackiges Säurespiel, wieder helle Blüten, feinsaftig, klar und fest, recht mineralisch, sehr guter Abgang, langer, sehr animierender, griffiger Nachhall. Macht Laune!

jk/riesling.de // 11.06.2019 // 88 Punkte

01/01/1967

Seit 1638 besteht das traditionsreiche Weingut in Bürgstadt. Paul Fürst gilt zum einen als Vorreiter der fränkischen Rotweinszene. Auch im Weißweinbereich zählt er zu den Top-Betrieben der Region. 50 Prozent seines Anbaus entfallen auf Weißweine. Auf schonende und naturnahe Behandlung von Reben und Böden legt Fürst sehr viel Wert. Die nährstoffreiche steinige Struktur des Bodens bringt charaktervolle Weine hervor. Die trocken ausgebauten Silvaner und Rieslinge präsentieren sich sehr gehaltvoll mit viel Extrakt und guter Struktur.


Details: 01/01/1967

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