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Zurückhaltender, kräuterfrisch-würziger Steinobstduft. Im saftigen Mund feine Tannine und helle Zitrusfrische. Sehr gerade Entwicklung mit Zitrusaromen, gelber Frucht und feinen Tanninen – am Horizont der eine oder andere mineralische Blitzer. Nachhall klar-herb und lang.
Peter Flick übernahm am 01.07.2018 das Weingut Himmel und lies dieses mit seinem eigenen Weingut zusammen laufen. Der Standort in Hochheim am Main wurde für das neu firmierte Weingut Peter Flick beibehalten.
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