Jetzt
Konzentrierteres, mineralisches Extrakt in der Nase, pikante Würze, gekochte Pfirsiche, Kamille, etwas kandierte Früchte, recht tief. Im Mund dann dichter, erst weicher Schmelz, dann pikanter und fordernder werdend, kandierte Zitrusfrüchte, Salz, Trockenkräuter, Thymian, wieder Dörrobst etwas gekochte Orangen, intensiver werdende Mineralik, sehr guter Abgang, langer, mineralisch-tiefgründiger Nachhall. Wunderbar!
9 Jahre zuvor
Pikante Aprikosennase, Zitrus, Kandis, kandierte Früchte. Im Mund dichtes, konzentrierte Aprikosenfrucht, gekochte und kandierte Pfirsiche, Kandis, eine Spur Karamell, etwas Lakritz, Kräuterextrakt, sehr guter Abgang, würziger Nachhall, klarer, konsequenter Typ. Dabei schon jetzt recht harmonisch.
jk/riesling.de // 28.12.2011 // 90 Punkte